Hepatito A dieta

Share Tweet Pin it

Hepatitas A yra infekcinė liga, kuri perduodama išmatomis ir per burną, ir yra būdinga žala kepenims.

Su hepatitu A, taip pat su kitais hepatitais, kenčia kepenys, ty jis negali susidoroti su jo funkcijomis.

Hepatito A dieta yra viena iš terapinių priemonių, kurios atlieka pagrindinį vaidmenį gydant ligą.

Pagrindiniai dietos principai

Hepatito A dieta turėtų sudaryti palankias sąlygas kepenims, normalizuoti paveikto organo ir tulžies takų darbą, užtikrinti gerą tulžies sekreciją, taip pat palengvinti ir stabilizuoti kitų virškinamojo trakto organų veiklą, susijusius su infekciniu hepatito A procesu.

Be to, dieta skirta reguliuoti riebalų metabolizmą ir cholesterolio metabolizmą, taip pat glikogeno kaupimosi kepenyse funkciją.

Remiantis Pevznerio medicinos lentelių lentelės duomenimis, hepatito A dieta atitinka lentelę Nr. 5. Bendros lentelės charakteristikos per dieną:

  • voverės 90-100 gr;
  • riebalai 80-100 gr;
  • angliavandeniai 350-400 gr.

Lentelės energinė vertė atitinka 2800-3000 kcal.

Reikėtų pažymėti, kad, pastebėjus dietą, reikėtų sumažinti gyvulinių riebalų kiekį, nes 2 kartus padidina kepenų ir tulžies išskyrimo takų kiekį.

Maitinimo režimas

Maistas, susijęs su hepatitu A, turi būti nedidelis, mažais kiekiais - 5-6 kartus per dieną.

Pirma, suskaidymo principas yra susijęs su paciento apetito trūkumu ar praradimu, kuris yra skirtas apetitui skatinti, ir, antra, mažos, bet dažnai maisto dalys nekelia didesnės apkrovos kepenyse, taip užtikrinant normalią funkcionavimą ir gebėjimą kovoti su infekcija.

Druskos apribojimas

Hepatito A vartojamos druskos kiekis turi būti ne didesnis kaip 4 gramai. per dieną. Tai visų pirma yra susijęs su tuo, kad natrio chloridas sukelia skysčių susilaikymą organizme ir, vadinasi, edemą. Antra, organizme išlaikomas skystis apeina šlapimo sistemą, taip sumažinant detoksikacijos procesą (toksinų išskyrimas ir sukeliantis agento skilimas).

Temperatūros sąlygos

Optimali hepatito A dietos temperatūra atitinka kitas medicinines lenteles, ty maisto temperatūra turi būti 15-60 ° C temperatūroje (ne šalta ir karšta). Tai pakelia kepenis kiek įmanoma, nedirgina skrandžio, stabilizuoja kasos darbą.

Skystis

Kai hepatitu A reikia suvartoti laisvą skysčio kiekį nuo 2 iki 2,5 litrų sultono šlaunų ir žolelių, vaisių gėrimų, silpnų arbatų pavidalo. Šis skysčio kiekis, viena vertus, suteikia kūno detoksikaciją, kita vertus, stimuliuoja paciento apetitą.

Alkoholis

Su apibūdinta liga, alkoholio vartojimas neįtraukiamas mažiausiai 6 mėnesius. Kepenys dar negali normaliai veikti, visos jo jėgos yra skirtos atkurti pažeistus hepatocitus, todėl alkoholis tik sustiprins hepatito A eigą.

Draudžiami produktai

Mityba su hepatitu A, maisto produktai, kurie priverčia kepenis dirbti sustiprintame režime, sukelia padidėjusį tulžį ir didelę kasos sekreciją.

Taip pat nekreipkite dėmesio į produktus, kurie dirgina skrandį, prisideda prie padidėjusių dujų ir fermentacijos žarnyne. Visi šie produktai (ekstraktai, purinai, ugniai atsparūs riebalai, keptas maistas) sukelia papildomą naštą paveiktam organui ir turėtų būti pašalinti.

Draudžiamų produktų sąrašas apima:

  • švieži duona, pyragaičiai, ypač bandelės, riebi ir kepti pyragai, blynai, blynai;
  • stiprios ir turtingos mėsos, žuvies, paukštienos, grybų ir sriubų sultiniai iš jų, taip pat okroshka;
  • riebalai ir švelni mėsa: kiauliena, senoji jautiena, ėriena, paukštiena, vištiena su oda;
  • riebiosios žuvies veislės: lašiša, tunai, otas, skumbrė, menkė, sardinių laužas.
  • bet kokia žuvis ir konservuota mėsa, visų rūšių dešrelės, mėsa ir žuvies užkandžiai;
  • rūkyta mėsa ir druskingumas (kumpis, silkė ir tt);
  • kiauliena, ėriukų riebalai, margarinas, majonezas, patiekalai;
  • visų rūšių naminiai paukščiai, išskyrus viščiukus, subproduktus;
  • kietai virti arba kepti kiaušiniai;
  • pagardai: pipirai, krienai, garstyčios, actas;
  • daržovės: žalieji svogūnai, česnakai, rūgštynės, ridikai, ridikėliai, špinatai, ankštiniai daržovės, marinuoti agurkai ir marinuoti daržovės;
  • ikrai, bet kokios formos grybai, ypač sūdyti ir marinuoti;
  • stipri arbata, kava, kakava, saldūs gazuoti gėrimai, ypač šalti;
  • ledai, pyragaičiai, pyragaičiai, pyragaičiai, šokoladas;
  • didelio riebumo pieno, grietinėlės, aštrių ir sūrių sūrių;
  • visi patiekalai, virti kepti.

Leidžiami produktai

Produktai, kuriuos leidžiama vartoti laikantis hepatito A dietos, turi turėti dvi savybes.

Pirma, maistas turi būti lengvai virškinamas, antra, švelniai keisdami kepenis ir virškinamąjį traktą, ty neperkraukite jų darbe.

Be to, maiste turėtų būti daug lipotropinių medžiagų (tirpstančių riebalų), pektino ir vitaminų. Maistas neturėtų sukelti pilvo ir sunkumo jausmo skrandyje, silpnai stimuliuoti tulžies sekreciją ir kasos bei skrandžio sulčių susidarymą.

Lecitinas, kuris susidaro vartojant lipotropines medžiagas, skatina riebalų pašalinimą iš kepenų. Maistas turėtų būti virintas, virtas ar kepamas.

Patvirtintų produktų sąrašas apima:

  • Vakar arba džiovinti duona, sausieji sviesto sausainiai (sausainiai, krekeriai):
  • sriubos, virtos daržovių sultinyje, pridėjus javų ir makaronų, taip pat pieno sriubos, vegetariško boršto ir kopūstų sriubos, burokėlių sriuba;
  • liesa mėsa: veršiena, ėriena be sausgyslių ir plėvelės, balta be odos vištienos mėsa, triušienos mėsa ir iš jų pagaminti kukuliai, kumeliukai, garo kotletai;
  • leidžiami nedideli pieno dešrelių kiekiai;
  • Vegetarinis pilas be kepimo daržovių;
  • trupiniai košė iš grikių, avižinių dribsnių, manų kruopos, soros;
  • virti makaronai, vermišeliai;
  • mažos riebalų rūšys žuvys: ešeriai, jūriniai lydekos, plekšnės, dešrelės virtos arba virtos;
  • baltyminiai omeletai, minkštas virtas kiaušinis leidžiamas ne daugiau kaip 2 kartus per savaitę;
  • pyragaičiai, troškintuvai, varškės sūreliai, makaronai, ryžiai, ritiniai, kopūstai, troškiniai;
  • daržovės: runkeliai, morkos, kopūstai, agurkai, cukinijos, moliūgai;
  • švieži ir virti bulvių koše ir kompotes saldžių ir prinokusių vaisių ir uogų (braškės, obuoliai, bananai, melionai, braškės, persikai);
  • pieno ir daržovių padažai, grietinės padažas, vaisių padažas;
  • krapai ir petražolės;
  • saldus: zefyras, medus, uogienė, meringue;
  • virtos jūros gėrybės;
  • užkandžiai: skvošo ikrai, želė, silkė, mirkyta piene;
  • mažo riebumo pieno ir pieno produktai, varškė, neeksponuotos ir nesūdytos sūriai;
  • rafinuotas aliejus, daržovių salotos, pagardintos augaliniu aliejumi;
  • silpna arbata su pienu arba citrina, vaistažolių arbata, rudagalvio dedekliai, sėlenos, šviežios daržovių sultys, be rūgščių uogų ir vaisių.

Dietos poreikis

Hepatito A dieta yra praktiškai vienintelė šios ligos terapinė priemonė.

Atitiktis gydymo stalui sumažina ligos simptomų sunkumą, pagreitina gijimo procesą. Be to, hepatito A dieta stimuliuoja paciento apetitą, kuri dažnai trūksta tam tikros infekcijos metu.

Be to, dieta stabilizuoja ir normalizuoja ne tik kepenis, bet ir visą virškinimo traktą. Didelis vitaminų kiekis maiste pagerina nuotaiką, padidina gyvybingumą ir stimuliuoja imuninę sistemą.

Neatitinkančios dietos pasekmės

Jei dietos nesilaikoma, gali pasireikšti toliau išvardytos komplikacijos:

  • hepatomegalija (padidėjusi kepenų);
  • ligos perėjimas prie žaibiškos formos, kuri yra mirtina;
  • kepenų nepakankamumas.

Viskas apie hepatito mitybą

Hepatitas yra uždegiminis kepenų audinio procesas. Šios ligos gydymas yra sudėtingas. Svarbus vaidmuo gydant hepatitą yra dieta. Šio straipsnio tikslas - išsamiai apibūdinti, kaip žmogus turėtų valgyti, jei jis serga hepatitu.

Kodėl dieta yra svarbi hepatitui

Kepenys yra pagrindinė išorinė liauka, gaminanti fermentus maisto virškinimui. Jo kita funkcija yra kenksmingų medžiagų detoksikacija. Hepatito atveju dalis šio organo ląstelių nustoja veikti. Likusių sveikų hepatocitų apkrova didėja. Kad "kepenų ląstelės" padėtų atlikti savo darbą avariniu režimu, žmogus turi sumažinti organo apkrovą. Geriausias būdas tai padaryti yra dieta.

Hepatito dieta gali žymiai sulėtinti patologinio proceso paplitimą lėtinio uždegimo metu. Remdamasis terapine mityba žmogus gali žymiai sutrumpinti ūmaus hepatito atsinaujinimo laiką ir sumažinti komplikacijų riziką.

Dieta lėtiniam procesui

Kepenų uždegimas retai atsiranda atskirai. Todėl, lėtiniu hepatitu, skiriama dieta, kuri saugo visas virškinamojo trakto dalis. Pagrindiniai principai yra šie:

  • Produktai turi būti gerai sumalti.
  • Indų temperatūra yra vidutinė (negalima atšaldyti ar karšti maisto produktai).
  • Uždrausti alkoholį.
  • Pagrindinių ingredientų pusiausvyra.
  • Išskyrus turtingus sultinius.
  • Mažiausias cholesterolio kiekis (kiaušiniai, subproduktai), oksalo rūgštis (kakavos pupelės), eteriniai aliejai (česnakai, svogūnai).
  • Augalų pluošto dominavimas.
  • Penki valgiai per dieną.
  • Ribinės druskos iki 4 gramų per dieną.
  • Gėrimas turi būti 2-2,5 litro vandens.

Maistas ūminiam uždegimui

Virusinis hepatitas A yra ūminis procesas. Su tinkamu gydymu galima išgydyti. Todėl labai svarbu laikytis griežtos dietos. Mitybos metodai nesiskiria nuo racionalaus proceso dietos. Būtina griežtai apriboti draudžiamus produktus, kurie bus aptariami toliau. Riebalų kiekis turėtų būti mažesnis nei lėtinis procesas.

Kito tipo ūminis uždegimas kepenyse yra toksinis hepatitas. Tai yra rimta būklė, kuri gydoma tik ligoninėje. Ne tik alkoholis, bet ir rūkymas yra griežtai draudžiamas.

Su hepatitu B, C, D

Dauguma virusinių kepenų pažeidimų yra ilgai lėtinis. Virusinis hepatitas B yra rimta liga, kuri atsiranda infekcijos metu per kraują, turi ryškių simptomų ir trunka beveik visą savo gyvenimą.

Hepatitas C susidaro labiau slaptai, ilgą laiką nepaaiškėja. Tačiau, kalbant apie negrįžtamų komplikacijų dažnumą, ši patologija yra pirmoji.

D hepatitas priklauso nuo "donoro" viruso, kuris yra hepatitas B. Ši infekcija yra tik kartu ir sukelia negrįžtamą organo patologiją.

Šių ligų paūmėjimo laikotarpius pakeičia ilgalaikė remisija. Aukščiau mes apibūdinome dietą, skirtą lėtiniam hepatitui. Jis ramiu laikotarpiu visiškai atitinka visus virusinius hepatitus. Jei uždegiminis procesas pablogėja, mitybos reikalavimai tampa griežtesni. Riebalai yra riboti, tam tikrų produktų naudojimas yra griežtai draudžiamas.

Kas yra lentelės numeris 5

Medicinoje tam tikrų produktų naudojimas įvairioms ligoms derinamas su "stalo" sąvoka. Pacientams, sergantiems lėtiniu hepatitu, 5 lentelė yra nustatyta. Dėl ūminio chroniško proceso ar ligos paūmėjimo reikia priskirti lentelę Nr. 5a, kuri skiriasi nuo riebalų ir druskos vartojimo sunkumo ir apribojimo.

Kokie produktai yra tinkami

Tinkamos bet kokios etiologijos hepatito mitybos gali būti skanios ir įvairios. Galite valgyti:

  1. Juoda ir balta duona. Neraugintos pyragaičiai.
  2. Bulvių daržovės.
  3. Virta vištiena, veršiena, triušis, kalakutiena.
  4. Virta ir kepta liesa žuvis.
  5. Pienas ir jo produktai yra riboti tik riebalų kiekiu.
  6. Omletas iš vieno kiaušinio.
  7. Javai (išskyrus ankštinius).
  8. Daržovės - kopūstai, pomidorai, agurkai, runkeliai, morkos, cukinijos, baklažanai, svogūnai.
  9. Cukrus yra vidutinio sunkumo, dalį pakeičia ksilitolis.
  10. Laisvosios arbatos, sultys.
  11. Sviestas ir augalinis aliejus.

Kokie produktai turėtų būti pašalinti

Produktų sąrašas, kurį žmogus turi pamiršti:

  1. Muffin.
  2. Turtingos mėsos ir žuvies sultys.
  3. Avinėlė, kiauliena, riebi mėsa, rūkyta ir konservuota mėsa.
  4. Menkės, upėtakiai, skumbrės ir kitos riebios žuvies veislės.
  5. Pienas, kuriame yra daug riebalų.
  6. Kiaušiniai kepti arba kietai virti.
  7. Ankštiniai
  8. Česnakai, žalieji svogūnai, špinatai, rūgštynės, ridikėliai, ridikai, grybai.
  9. Ledai, šokoladas, visi produktai su grietine.
  10. Krienai, garstyčios, pipirai.
  11. Kava
  12. Gyvūniniai riebalai, palmių aliejus, margarinas.

Vaikų vartojimas su kepenų ligomis yra panašus į dietą suaugusiems pacientams.

Mėginio savaitės dieta

Štai savaitinis orientacinis meniu:

  1. bet kokia košė, arbata;
  2. vinaigretė, arbata;
  3. vištienos kiaušinis, omletas, arbata;
  4. košė, arbata;
  5. sūrio pudingas, arbata;
  6. grikių-ryžių blynai, kompotas;
  7. žiediniai kopūstai tešloje, obuolių sultys.
  1. virtas vištienos gabalas su grikiu, sultimis;
  2. sūrio puodeliai, arbata;
  3. avižiniai dribsniai, želė;
  4. keptos cukinijos, sultys;
  5. moliūginė, arbata;
  6. sūris su razinomis, arbata;
  7. košė, želė.
  1. daržovių sriuba, virtos bulvės, žuvies troškinys, kompotas;
  2. moliūgų tyrės sriuba, troškinta vištienos krūtinė, šviežios daržovių salotos, vaisių želė;
  3. dietinė bulvių sriuba, jautienos pyragaičiai, virti ryžiai, arbata;
  4. ryžių sriuba, troškinta žuvis, salotos, želė;
  5. daržovių sultinio sriuba, rauginti triušiai, arbata;
  6. moliūgo sriuba, jautienos kruopos, salotos, arbata;
  7. pieno sriuba, virta vištiena, salotos, arbata.
  1. kefyras, galete slapukai;
  2. sūrio puodeliai, arbata;
  3. grikių ryžių blynai, sultys;
  4. kefyras, avižiniai dribsniai;
  5. morkų pudingas, želė;
  6. baltymų sausainis, arbata;
  7. troškintos daržovės, kompotas.
  1. varškės pyragas, silpna arbata;
  2. kepta vištienos krūtinė su slyvomis, salotos, želė;
  3. virta vištiena su daržovėmis, arbata;
  4. žuvies pyragus su daržovėmis, arbata;
  5. pilaf su jautiena, želė;
  6. kepta žuvis, salotos, arbata;
  7. avižiniai dribsniai, kefyras.

Top 3 dietos receptai numeris 5

Jūsų dietai buvo ne tik naudinga, bet ir skanu, čia yra populiarūs receptai, atitinkantys visus raciono numerius 5.

  1. Vištienos pudingas Trys šaukštai pieno išmaišyti pienu (0,5 puodeliai) ir primygtinai reikalauti 15 minučių. Sumaišykite varškę (0,5 kg). Atskirai įmaišykite 3 šaukštus sviesto ir du kiaušinius. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, cukrų, skonį, raziną, citrinų žolelę. Paskelbiama tešla į formas ir kepama 20 ° C temperatūroje 20 minučių.
  2. Avižiniai dribsniai su moliūgo. Iš anksto nuplauti ir smulkinti moliūgai be žievės (100 g) virkite iki pusės virti. Tada įdėti moliūgą į keptuvę (neišpilkite sultinio), šiek tiek pridėkite pusę šaukštelio aliejaus ir troškinkite. Įpilkite du šaukštus avižinių dribsnių, šiek tiek likusio nuoviru. Virkite kaip avižiniai dribsniai. Sumaišykite maišytuve iki homogeniškos masės, pridėkite šiek tiek daugiau sviesto.
  3. Jautienos pyragaičiai. Mėsą keletą kartų išpjaukite mėsmalėje. Įtraukite tuščias bulves, įmirkytas vakar duona ir druska. Susidariusios pintinės supjaustos ant kepimo skardos, užpilkite pusę vandens ir nusiųskite į orkaitę. Kepkite, kol baigsite.

Autorius: Semenova Elena

Kaip jį naudoti ir receptus alaus.

Šiame straipsnyje mes išsiaiškinsime, ar pienas yra naudingas šio organo sveikatai.

Kokį poveikį daržovėms turi organas?

Kaip apsaugoti kūną ir pašalinti antibiotikų vartojimo poveikį.

Komentarai ir diskusijos

Su tuo taip pat skaitykite

Hepatologijos centrų sąrašas.

Hepatologai geriausiai įvertino ir vertino.

Geriausi produktai yra pagrįsti gydytojų ekspertų nuomone ir mūsų svetainės lankytojų atsiliepimais.

Atkurti kepenis

Valyti kepenis

Geriausias hepatoprotektorius

Nerimauja dėl kepenų sveikatos?

Patikrinkite jos būklę nemokamu testu internete.

© 2015-2018, UAB "Stadi Group"

Visos teisės saugomos. Svetainės medžiagų ir tekstų kopijavimas leidžiamas tik su leidėjo sutikimu ir nuoroda į aktyvią nuorodą į šaltinį.

Dieta dėl hepatito C: leidžiami ir draudžiami produktai, lengva paruošti ir skanūs patiekalai

Žmonėms, sergantiems hepatitu C, labai svarbus šios ligos gydymas. Dieta gali užkirsti kelią dideliam kepenų audinių pokyčiui, mažinant riziką pereiti prie sunkesnių patologijų formų. Štai kodėl taip svarbu peržiūrėti dienos dietą.

Kas yra hepatitas C ir kada nurodoma dieta?

Hepatitas C yra virusinė liga, sukelianti kepenų audinių struktūrinius pokyčius. Tokia liga gali būti perduodama per kraują įvairiomis chirurginėmis procedūromis ar kitais būdais. Virusas perduodamas per gleivinę. Hepatitas C dažnai pasitaiko žmonėms, kurie švirkščia narkotikus.

Hepatitas C gali sukelti navikus ir cirozę

Liga suskirstyta į dvi formas:

Pirmoji patologijos rūšis būdinga ūminiam uždegiminiam procesui, pasireiškiančiam kepenų audiniuose. Tuo pat metu simptomai jaučiami kaip sąnarių skausmas, psichiniai sutrikimai ir virškinimo trakto sutrikimai.

Labiausiai pavojinga tipo patologija yra lėtinis hepatitas C. Ši ligos forma gali sukelti įvairius naviko procesus ir kepenų cirozę. Dažnai ligos eigą apsunkina kitų hepatito formų atsiradimas, kuris gali būti mirtinas.

Hepatito C dietos tikslas nėra pagalbinė priemonė, kaip galvoja daugelis žmonių. Mityba yra privaloma gydymo proceso sudedamoji dalis ir naudojama bet kokiai ligos formai.

Medicinos mityba yra skirta sumažinti pažeidžiamo organo krūvį, taip pat padeda sumažinti skausmą kepenyse.

Lentelė Nr. 5

5 lentelė nurodoma kepenų ir tulžies takų ligoms. Terapinės mitybos tikslas - reguliuoti kepenų funkcionavimą ir pagerinti tulžies srautą. Toks mityba turi tausų poveikį paveiktam organui. Kai pastebima dieta, kaupiasi reikiamas gliukeno kiekis, kepenys išsiskiria ir dirba tinkamame režime, jo funkcijos atkuriamos.

5 lentelė nurodoma kepenų ir tulžies takų ligoms, dieta reiškia riebalų vartojimo apribojimą

Dietinės mitybos savybės yra tai, kad kasdienėje mityboje beveik nėra riebalų, kenksmingų sergančiam organui, ir sudaro pagrindą angliavandenių ir baltymų. Rekomenduojama pašalinti maisto produktus, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties, taip pat riebalus, kuriuos sunku virškinti. Suvalgomas cholesterolio kiekis sumažėja.

Maistui dominuoja maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug baltymų. Pagrindinės medicininės mitybos taisyklės ir principai:

  1. Reikia kasdien įtraukti dietą į maistą, kuriame yra pektino ir dietinio skaidulų, normalizuojantis virškinamojo trakto veiklą.
  2. Valgymo būdas turėtų būti nedidelis. Reikia valgyti 5-6 kartus per dieną.
  3. Indai gali būti virti, kepti ir troškinti.
  4. Jūs negalite valgyti per šaltu.
  5. Prieš valgį negalima šlifuoti, išskyrus keletą veislių daržovių, turinčių daug skaidulų.

Dietos numeris 5 turėtų būti laikomas bent metus. Laikotarpis gali skirtis priklausomai nuo ligos sunkumo.

Jei cirozė prisijungia prie hepatito C, taip pat parodyta lentelė Nr. 5, bet su maistu mažesni baltymų kiekiai.

Ligos mitybos savybės

Dieta dėl hepatito C apima tik tam tikrų maisto produktų naudojimą.

Hepatito B dieta: funkcijos, sveiki maistas, rekomenduojamas meniu

Kepenys yra ne tik virškinimo sistemos dalis. Ši organizmas atpažįsta ir neutralizuoja toksinus, skilimo produktus, toksiškas kūno medžiagas ir dalyvauja hormonų ir kraujo kūnelių sintezėje. Kepenų liga negali paveikti asmens gerovės. Viena iš pavojingiausių ligų yra hepatitas - kepenų audinio uždegimas, kurį sukelia virusai ar toksinai. Todėl atpažinti ir gydyti ligą kuo anksčiau. Ir jei tik specialistas gali skirti vaistus, hepatito B mityba grindžiama bendromis taisyklėmis, kurias mes apsvarstysime.

Hepatitas B: simptomai ir gydymas

Hepatito B virusas yra toks mažas, kad jis gali prasiskverbti į mikroskopinius plyšius odoje ir gleivinėje. Norėdami išprovokuoti kepenų uždegimą, jis turi patekti į kraują. Jis labai atsparus išoriniams veiksniams: jis atlaiko temperatūrą iki -20 laipsnių, virimo temperatūroje trunka 30 minučių. Perdozavimo laikotarpiu suaugusiems ir vaikams hepatito virusas yra aktyvus iki 3 savaičių. Viruso vežėjas gali trukti kelis mėnesius.

Paprastai hepatitas perduodamas:

  • Seksualiai.
  • Per nesterilios adatos infekuoto kraujo perpylimas.
  • Nuo motinos iki vaiko nėštumo ir žindymo laikotarpiu.
  • Per nesterilius odontologinius instrumentus, nagų žirklės ir kt.

Negalima gauti hepatito B rankomis, keliaujant viešuoju transportu, dalijantis rankšluosčiais, kosulys.

Be ūmių ir lėtinių hepatito B formų, taip pat yra fulminantų (fulminantų), kurių didžiausias mirtingumas. Asmuo pradeda sunaikinti kepenų ląsteles, yra kraujavimas, sąmonės slopinimas iki komos.

Tinkama mityba su hepatitu

Kad padėtų kepenų ląsteles toliau dirbti ir tuo pačiu metu sumažinti krūvį, reikia laikytis sveikos mitybos taisyklių. B hepatito B dietos principai:

  • Supjaustykite gerai (šlifuoti, šlifuoti, kramtyti) produktus.
  • Draudžiama vartoti labai karštą ir šaltą maistą.
  • Su hepatitu B dietą turėtų sudaryti 40% augalinių pluoštų (skaidulų) - jie pagerina virškinimo procesus ir normalizuoja išmatą.
  • Jums reikia valgyti truputį, 4-5 kartus per dieną. Didžiausia vienos porcijos suma yra 350 gramų.
  • Ūminiuose hepatito pasireiškimuose yra rekomenduojamas Pevznerio lentelės numeris 5A. Kalorijų kiekis - iki 2600 kcal, ribojamas druskos, ugniai atsparių riebalų, cholesterolio, oksalo rūgšties naudojimas.
  • Rekomenduojama valgyti tuo pačiu metu - tai apsaugo nuo tulžies sąstingio ir sumažina kraujavimą iš virškinimo trakto.
  • Lėtinio hepatito atveju penki eina į stalą. Kalorijų kiekis padidintas iki 3000 kcal. Nauji produktai turėtų būti palaipsniui įtraukti į meniu, stebint paciento kūno reakciją.
  • Žolelių užpilas ir nuoviras reikia gydyti atsargiai - kai kuriais atvejais jie gali būti kenksmingi, todėl juos galima vartoti tik gydytojo nurodymu. Tas pats pasakytina apie mineralinius kompleksus ir maisto papildus.
  • Geriausias maistas - virtas arba virtas, keptas ar keptas, kol traškus yra griežtai draudžiamas.
  • Atidžiai perskaitykite produkto etiketes: hepatito 5 meniu neturėtų būti konservantų, saldiklių, skonių ir kitų šiuolaikinės chemijos produktų.
  • Būtina subalansuoti kasdienę dietą: iki 350 g angliavandenių (organizmui reikia energijos), 150 g baltymų ir 80 g riebalų (iš kurių 70% turi būti daržovių). Druskos ir sviesto kiekis per dieną gali būti ne didesnis kaip 10 gramų.
  • Prieš miegą neskubėkite (paskutinis maitinimas ne vėliau kaip iki 8 val.) Ir nevalgykite.

Dieta dėl hepatito B yra ilgalaikė, o lėtinės formos, apribojimai turės būti nuolat laikomi.

Leidžiami ir draudžiami produktai

  • Dietinė duona, liesos pyragaičiai, krekeriai, sausainiai.
  • Daržovių sultiniai, sriubos su javais ir liesa mėsa.
  • Mažai riebalų mėsa (vištiena, veršiena, kalakutiena, triušis).
  • Mažai riebios žuvys (pageidautina jūra).
  • Acidophilic pienas, mažai riebalų kefyras, jogurtas, varškė, minkštas sūris.
  • Kiaušiniai (iki 2 vienetų per dieną).
  • Daržovės (pomidorai, cukinijos, morkos, burokėliai, kopūstai, agurkai, baklažanai, moliūgai).
  • Saldūs vaisiai ir uogos.
  • Daržovės ir sviestas.
  • Javai (geriausia manų kruopos, grikiai, ryžiai, avižos).
  • Žalioji arbata, šviežios sultys, praskiestos vandeniu. Taip pat vaisių gėrimai, vaisių gėrimai, želė, vis dar vanduo.

Turėsime pašalinti šiuos maisto produktus iš dietos:

  • Šviežia duona, saldainiai, saldūs pyragaičiai.
  • Riebios mėsos ir žuvies.
  • Turtingi sultiniai.
  • Konservai, marinuoti agurkai, marinuoti agurkai.
  • Riebūs pieno produktai, aštrus sūris.
  • Kietai virti ir kepti kiaušiniai.
  • Ankštiniai
  • Kai kurie daržovės (špinatai, rūgštynės, ropės, ridikėliai, žalieji svogūnai, česnakai).
  • Grybai
  • Prieskoninės prieskoniai ir prieskoniai.
  • Stiprus arbata ir kava.
  • Ugniai atsparūs riebalai.
  • Greitas maistas
  • Gazuoti gėrimai ir alkoholis.

Koks yra tinkamas kepenų produktas? Yra tokių produktų grupė. Tai apima:

  • obuoliai, persikai, citrinos ir greipfrutai;
  • žaliosios arbatos, burokėliai, avokadai, alyvuogių aliejus, ciberžolė, riešutai.

Tinkamos mitybos požymiai hepatito B atveju

Dieta dėl hepatito B turi būti švelni ir subalansuota. Pagrindinis uždavinys yra palengvinti kepenų darbą, įskaitant meniu, tik paprastus ir lengvus valgius, atsisakant blogų įpročių ir normalizuojant geriamojo režimo. Ūmių ir lėtinių fazių metu turite stebėti įvairias dietas, atidžiai stebėdami savo gerovę.

Dieta susijaudinimo metu

Hepatitas B yra užkrečiama liga, paveikianti kepenis. Kadangi šis organas aktyviai dalyvauja virškinimo procese, būtina atkreipti ypatingą dėmesį į indų pasirinkimą, kad būtų sumažinta apkrova ir sumažėtų į organizmą patenkančių kenksmingų medžiagų kiekis. Ypač svarbu sekti dietą, esant paūmėjimams. Iš meniu reikia išskirti:

  • sunkieji ir riebaliniai maisto produktai;
  • alkoholis;
  • saldainiai;
  • marinuoti agurkai;
  • rūkyti delikatesai.

Svarbu valgyti dažnai, bet mažose porcijose. Maistą geriausia virti arba troškinti, kad būtų lengviau virškinti, jis nurimo. Per šį laikotarpį rekomenduojama daržovių sriuba daržovių sultinyje, pusiau skysta košė ant vandens, kepti vaisiai ir daržovės, plakta maišytuve. Būtina apriboti druskos ir cukraus kiekį, geriausia, kad jie būtų visiškai pašalinti.

Geriamojo režimas yra labai svarbus. Per paūmėjimus draudžiama gazuoti gėrimai ir supakuoti sultys, stipri arbata ir kava. Vietoj to, jūs turite gerti daug gryno negėrimo vandens, žolelių arbatos, naminių uogų vaisių gėrimų, nesaldinto džiovintų vaisių kompoto. Esant traukuliams, gydytojai rekomenduoja nustoti valgyti 1-2 dienas, bandydami gerti daug skysčių ir pailsėti.

Kas yra lėtinis hepatitas?

Hepatito B dieta, kuri pateko į lėtinę fazę, gali būti daug skirtingesnė. Paaiškinkite, kad galite valgyti atleidimo momentus, gali būti gydantis gydytojas. Pagrindinis uždavinys yra ne provokuoti paūmėjimus, stabilizuoti būklę ir sėkmingai atsispirti ligai. Leidžiamų produktų sąrašas plečiasi, mityba tampa vis įvairesnė ir įdomiausia. Gydytojai mitybos specialistai rekomenduoja gaminti maistą namuose nesilankydami restoranų ir greito maisto, kai neįmanoma tiksliai kontroliuoti patiekalų sudėties ir kokybės.

Rekomenduojamų lėtinių hepatito produktų sąrašas apima:

  1. Grūdų įvairovė. Pageidaujama grikiai ir avižiniai dribsniai, iš kurių galite kepti košę, plovę, troškinimus, pudingas. Javai yra naudingi derinant su vaisiais ir daržovėmis, galite pridėti lieso pieno.
  2. Vaisiai. Saldūs vaisiai geriausiai sugeria: obuolius, kriaušes, persikus, slyvas, abrikosus, vynuoges. Džiovinti vaisiai yra naudingi, ypač džiovinti abrikosai ir slyvos. Mousses, bulvių koše, pyragaičių, kompotų, vaisių gėrimų ir daug daugiau pagaminti iš vaisių.
  3. Daržovės - dietos pagrindas, aprūpinant organizmą vitaminais ir skaidulomis. Ypač naudinga yra visų rūšių kopūstai, žaliosios pupelės, žirniai, morkos, lapinės salotos, pomidorai ir agurkai. Kruopai vartojamos aštrios skonio daržovės, pvz., Ridikėliai, pridedant jas prie salotų ar mišinių. Daržoves reikia virti, virti ar kepti, kepti maisto produktai neįtraukiami.
  4. Vištienos arba pledų kiaušiniai. 2-3 kartus per savaitę meniu turėtų būti omelets su daržovėmis. Kiaušiniai bus švelniai virti arba maišelyje.
  5. Saldainiai Į meniu įtrauktas ribotas kiekis. Geresnis yra desertas be cukraus su ksilitolu ar kitais jo pakaitalais. Iš pramoninių gaminių tinkami marmeladai, zeldaičiai ir zachmallow gaminami iš natūralaus obuolių tyrės, džemo, medaus, šviežių pyragų, sausų sausainių ir sausainių. Namuose galite gaminti įvairius sriubus, želė, želė. Tai įmanoma ir pyragus su nedideliu kiekiu cukraus, be apledėjimo ir riebalų kremo.
  6. Pieno produktai. Ypač naudingos mažos riebalinės veislės kefyro, jogurto, fermentuoto kepto pieno, varenetų be konservantų, saldiklių ir kitų priedų. Gerai sugeręs liesas šviežias varškės sūris, kuris yra šviežias, yra naudojamas sūrio kepiniams, troškinimams ir kitiems skaniems patiekalams gaminti. Pieno produktai gerai derinami su džiovintiems vaisiams, žalumynams, uogų tyrimams.
  7. Mėsa Lean kalakutiena, vištiena, triušiena.

Stotelių sąrašas: draudžiami produktai

Paaiškinkite, kad negalima valgyti su hepatitu B, jei gydantis gydytojas. Atsižvelgiama į individualią paciento būklę, kitų lėtinių ligų buvimą ar nebuvimą.

Tačiau yra produktų, kurių nerekomenduojama nė vienoje ligos stadijoje. Iš dietos reikės išskirti:

  • rūkyta mėsa;
  • dešrelės;
  • gyvūniniai ir augaliniai riebalai;
  • žuvies, mėsos ir daržovių konservai;
  • česnakai, svogūnai, ridikėliai, rūgštynės;
  • grybai;
  • supakuoti sultys;
  • pramoniniai saldumynai;
  • gazuoti gėrimai;
  • greitas maistas;
  • stipri juodoji arbata;
  • kava;
  • šokoladas

Gilinimo laikotarpiu draudžiama šviežia duona ir pyragaičiai, mėsa, žuvis ir grybų sultiniai, riebios žuvys ir mėsa, grietinė, kaimo pienelis ir varškė. Kepti, rūkyti ir virti patiekalai visiškai pašalinami iš dietos.

Lėtiniu etapu leidžiamų maisto produktų sąrašas išplečiamas, tačiau lieka daug apribojimų. Nerekomenduojama naudoti rūgščiųjų vaisių: citrusinių vaisių, kivių, nepatogių obuolių. Uždrausti visi šokoladiniai saldainiai, ledai, pyragaičiai iš riebiųjų tešlos (dribsniai ar kepiniai). Būtina apriboti cukraus, druskos ir karštų prieskonių kiekį. Mitybos specialistai nerekomenduoja valgyti per šaltų arba karštų patiekalų, kurie gali sukelti paūmėjimą.

Sprendžiant, ką valgyti dėl hepatito, turėtų būti gydytojas. Jei kuris nors produktas sukelia paciento būklės pablogėjimą, jis nuolat ištrunka iš laikų ar laikinai. Dietinis maistas gali būti praskiestas skaniais, bet ne per daug sveikiems patiekalams minimaliais kiekiais. Pavyzdžiui, kepimo mėgėjai gali kartais pasinerti į neraugintą vaisių pyragą, sausus sausainius arba be mielių bandelės. Tie, kurie negali atsisakyti dešrų, gali valgyti aukštos kokybės pieninius dešra 1-2 kartus per savaitę, papildydami juos daržovių patiekalais.

Mėginio meniu

Asmuo, sergantis hepatitu B, kurio dieta yra gana subalansuota, gali valgyti skaniai ir įvairiai. Ekspertai-mitybos specialistai rekomenduoja suplanuoti savaitės meniu, įskaitant įvairius patiekalus. Prieš miegą jūs galite gerti kefyro arba naminio jogurto stiklo, valgyti obuolį ar kitus vaisius.

Hepatito C meniu: leistini ir draudžiami maisto produktai dietoje

Kiekvienas iš mūsų bent kartą savo gyvenime laikė dietą. Dietos skiriasi priklausomai nuo tikslo, kuris nustatytas prieš asmenį. Tačiau yra kategorijų mitybos apribojimų, susijusių su organizmo ligomis. Daugeliu atvejų specialus meniu reikia, jei asmuo turi problemų su virškinimo sistemos organais.

Viena iš tokių rimtų organizmo problemų yra hepatito C vystymasis. Toks diagnozė pacientams yra skiriamas specialus meniu, padedantis atsikratyti šios ligos kūno. Tai yra tam tikros dietos laikymasis ir kai kurių rūšių produktų pašalinimas iš paciento dietos, kuri yra ligos gydymo kertinis akmuo. Šiame straipsnyje mes apžvelgsime hepatito C vystymosi ypatumus organizme, taip pat parengsime apytikrį patiekalų kiekį, kuris padėtų pagerinti paciento būklę ir pagreitinti jo atsigavimą.

Hepatitas C: būdinga ligai

Hepatitas C yra gana sudėtinga liga, kuri vystosi žmogaus kepenyse. Ši liga gali pasireikšti tiek ūmios formos pažeidimu, tiek lėtiniu.

Šios ligos vystymosi pobūdis priklauso nuo asmens individualių savybių ir nuo jo veikiančių veiksnių. Liga išsivysto dėl to, kad virusas prasiskverbia per kraują į kūną ir dėl to žala kepenų ląstelėms.

Šis virusas gali patekti į organizmą ir seksualiai, dažnai keičiant partnerius. Įžengimas į žmogaus kūną, o paskui į kraują organizme prasideda inkubacijos laikotarpis, skirtinguose žmonėse tęsiasi įvairiais būdais. Paprastai tai trunka nuo penkerių iki dešimties metų. Hepatitas C randamas organizme tik ištyrus žmogaus kraujo mėginį.

Dažnai hepatitas C pasireiškia tokiais būdais:

  • Geltona oda į veidą.
  • Nuovargio bouts.
  • Geltona akių sklererija.
  • Dažna depresija.
  • Neprotingi temperatūros svyravimai.
  • Imuniteto silpnėjimas.

Hepatitas C yra gudrus. Jo grėsmė organizmui yra gebėjimas eiti į cirozę ir vėlesnį organo vėžį. Kitaip tariant, jei kepenų pažeidimai kyla dėl hepatito C, jis negrįžtamai sunaikina. Skirtingai nuo kitų hepatito formų, sunku gydyti hepatitu C, net jei pacientas besąlygiškai atitinka visas gydytojo rekomendacijas.

Ilgą laiką pacientas turi eiti specialią dietą ir laikytis jo meniu, tik tuo atveju jam bus lengviau susidoroti su šia liga.

Mokslininkai, turintys visuotinę reputaciją ir daugybę tyrimų medicinos srityje, atrado daugybę vaistų, galinčių slopinti hepatito C vystymąsi organizme, tačiau daugelis iš jų yra gana brangūs ir gali turėti neigiamą poveikį organizmui. Todėl negalima vartoti tik hepatito C vaistų.

Gydant hepatitu C kūne, gydytojai bando sukurti gydymą, kad pirmiausia sustiprėtų organizmo imuninė sistema. Vienas iš tobulinimo būdų yra paciento dietos koregavimas. Žmonėms, sergantiems hepatitu C, skiriamos specialios dietos ir meniu, kuriuose nėra maisto produktų, kurie kenksmingi kepenims. Stebėdamas šios ligos meniu, žmogus gerokai pagerina sveikatą ir sumažina kraujo spaudimą kepenims.

Yra paciento maitinimo meniu

Kaip jau minėta, nuo hepatito C atsikratymo veiksmingumas priklauso nuo to, kaip pacientas teisingas. Ekspertai ir mitybos specialistai jau daugiau nei metus rengia dietinį meniu pacientams, sergantiems hepatitu.

Jie jau pristatė savo veiklos rezultatus įvairiuose seminaruose ir forumuose, kuriuose surasta daug teigiamų pastabų ir priėmimų.

Pacientų, sergančių hepatitu C, meniu pagrindas yra:

  • Lengva dieta, kuri gali palengvinti kepenų ląstelių aktyvumą. Tačiau šis meniu, nepaisant jo lengvumo, turėtų visiškai aprūpinti kūną reikalingais mikroelementais ir vitaminais, nes jis yra labai silpnas ir reikia pagalbos. Šiuo atveju paciento racione neturėtų būti indų, kuriuos sunkiai apdoroja ligos kepenų ląstelės.
  • Riebalai yra palaipsniui pašalinami iš dietos.
  • Žmonės, sergantieji hepatitu C savo kūne, neturėtų užsiimti "užkandžiais" ar vakarienėmis viešojo maitinimo įstaigose, nes maisto ruošimo technologija šiose įstaigose neleidžia laikytis pacientų, sergančių hepatitu C, normų. Geriausia valgyti namie, laikantis meniu ir virimo technologijos taip pat taupyti šeimos biudžetą.

Pacientams, sergantiems hepatitu C, meniu svarbu valgyti rekomenduojamus indus ir visiškai uždrausti draudžiamus maisto produktus. Šiuo atveju daugelis žmonių nebeatrodo skausmas kepenyse, greitai nuovargis ir rūstybės jausmas burnoje išnyksta. Pacientai nustoja skųstis dėl silpnumo organizme jausmo, jie turi normalią fono temperatūros būklę.

Žmonėms, sergantiems hepatitu C, maistą reikia sunaudoti iki šešių kartų per dieną, o verta mažinti suvartotų valgių kiekį.

Tokiu būdu galite ne tik sumažinti susilpnėjusią kepenų apkrovą, bet ir išlaikyti savo svorį įprasta. Šis meniu skatina kruopščiai įsisavinti maistines medžiagas organizme ir stimuliuoja žarnyno judrumą. Be to, maisto vartojimo dažnumo padidėjimas užtikrina cholereticinio poveikio organizme normalizavimą.

Kas negali būti su hepatitu C?

Uždrausti maisto produktai, skirti hepatitui C

Rekomenduojamas pacientų, sergančių hepatitu C, meniu galima pašalinti tam tikrus dietinius maisto produktus. Tai apima visas įmanomas rūkytas mėsas, keptas maistas, taip pat visų rūšių konservai. Jos prisideda prie kepenų apkrovos padidėjimo, susilpnėjusios besivystančios ligos ir dėl to pablogėja bendra organizmo būklė.

Hepatito C atveju paciento meniu neturėtų būti aštraus maisto, pagaminto įvairiais priedais, taip pat produktus, kurių sudėtis apima bet kokius sintetinės kilmės maisto priedus. Šiuose produktuose esantys junginiai taip pat turi neigiamą poveikį sergančioms kepenims. Jų pacientų meniu neįtraukiamos sultys, pagamintos dirbtinių spalvų pagrindu. Jie taip pat pablogina žmonių gerovę.

Hepatito C sergantiems žmonėms neturėtų valgyti maisto produktų, kurių sudėtyje yra lipidų ir riebalų.

Labai druskingi maisto produktai taip pat neigiamai veikia kepenų būklę, todėl jūs neturėtumėte valgyti maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug druskos. Į rapsų kepenų negalima įtraukti įvairių marinatų ir marinatų, kadangi ši maisto kategorija gali sukelti ūminį skausmą kepenyse.

Daugiau informacijos apie mitybą hepatitui C rasite vaizdo įraše.

Iš pacientų meniu reikia pašalinti saldųjį maistą, kuris prisideda prie papildomos kepenų apkrovos. Per didelis cukraus kiekis organizme gali sukelti žmogaus kūno cheminės pusiausvyros sutrikimą, o blogiausiu atveju gali sukelti diabeto vystymąsi.

Tuo pačiu metu, nepaisant tinkamos dietos, susijusios su hepatitu C, gerokai sumažėja vaistų, vartojamų paciento, veiksmingumas. Didelis alkoholio ir kavos kiekis nepatraukia žmogaus atsigavimo, nes jis neigiamai veikia kepenis.

Be to, uždraustų maisto produktų kategorijoje hepatitu C yra ingveras.

Šis prieskonis prisideda prie suderintos kepenų ląstelių veiklos pažeidimo ir yra skausmo šaltinis juose. Šios ligos pacientai turėtų atsisakyti imbiero prieskonių.

Leidžiami hepatito C produktai

Pacientams, kuriems yra hepatito C diagnozė, rekomenduojama specialų meniu, pagamintą iš virtų, troškintų arba, retais atvejais, keptų maisto produktų. Pacientų menas turėtų būti prisotintas augalinės kilmės produktais, kaip tiksliai jose yra daug ląstelienos, reikalingos organizmui, taip prisidedant prie choleretinio poveikio pagerinimo. Be to, augalinis maistas yra veiksmingas pašalinant iš organizmo cholesterolio ir jo darinius.

Maistas pacientams, sergantiems hepatitu C, turėtų būti daug įvairių rūšių vitaminų. Tai vitaminai, kurie prisideda prie kūno praturtinimo viskuo, kas būtina kovai su liga ir stiprina imuninės sistemos veiklą.

Pacientams, sergantiems hepatitu C, dietai taip pat priskiriami specialūs vitamino kompleksai, kurie yra Vitrum arba Centrum.

Šios ligos paciento meniu turėtų būti:

  • Javai ir ankštiniai augalai.
  • Visų rūšių pieno pyragaičiai.
  • Šviežios daržovių ir vaisių skiltelės.
  • Uogos.
  • Pieno produktai.
  • Virta mėsa ir neriebūs žuvies patiekalai.
  • Sėklos.
  • Riešutai

Naudodami šios dietos indus, pacientams atsiranda sveikata ir kūno išgydymas. Kilus hepatito C plėtrai, pacientai turėtų kuo daugiau suvartoti visų rūšių skysčius, tokius kaip sriubos, arbatos, natūralios sultys ir ne gazuotas vanduo. Visi šie skysčių tipai padeda pašalinti susidariusius toksinius junginius iš organizmo ir padeda pagerinti bendrą žmogaus būklę.

Rekomenduojamas meniu

Rekomenduojamas žmonėms, sergantiems hepatito C apraiškomis, yra pilnas būtiniausių vitaminų ir mikroelementų. Priimtas maistas turi būti gerai išpjautas ir turėti optimalią žmogaus kūno temperatūrą.

Kasdienė paciento mityba:

  1. Su hepatitu C sergančio paciento pusryčiai gali būti bet kokia pieno košė arba varškės masė. Tokie lengvi patiekalai prisideda prie kepenų pabudimo po miego ir jo dalyvavimo darbe. Ryto gėrimo vaidmenyje gali būti bet kokia arbata, tačiau geriausia yra žalia, o ne labai prisotinta cukrumi.
  2. Antrasis hepatito C pusryčių meniu turėtų sudaryti vaisiai, kurių imamas nedidelis kiekis. Tai gali būti obuolys arba kriaušė. Valgydami vaisius prisideda prie tam tikro kūno prisotinimo prieš pietus ir nesukelia papildomo įtampos kepenims.
  3. Pietų racionas apima bet kokios rūšies mažai riebalų sriubos naudojimą. Idealiai šiuo atveju daržovių sriuba. Antroje vietoje galite virti nedidelį kiekį virtos mėsos arba liesos žuvies. Vakarienės gėrimas gali būti jūsų mėgstamiausias kompotas. Pagal meniu, gautos pietūs yra gana patenkinti ir lengvai kūno įsisavinti.
  4. Hepatitas C gali būti valgomas su bet kokios rūšies liesos, virtos žuvies su lengvu garnyru, kurią galima virti bulvių koše. Šoninis indas neturėtų būti kepti, kaip ir pati pati žuvis. Arbata tinka kaip gėrimas.
  5. Netrukus prieš miegą galite gerti lengvo kefyro stiklo su slapukais. Šis maisto tipas greitai virškinamas, nesukeliant naktinės apkrovos susilpnėjusios kepenys.

Kepimas, rekomenduojamas hepatitui C, yra labai paprastas. Pagrindinis dalykas, kuris jas sujungia, yra pasirengimo technologija. Maistas turėtų būti virintas, garintas ar troškintas. Tuo pačiu metu sergančio žmogaus mityba turėtų būti prisotinta įvairiais fermentuoto pieno produktais ir šviežiais vaisiais su daržovėmis. Su šia mityba virusui bus sunku patekti į organizmą, užkrėsdamas naujas kepenų ląsteles, o jo veikla palaipsniui bus slopinama.

Daugelis pacientų, turinčių šią viruso formą, pavyzdžiui, virtus mažų dydžių makaronus ar baltymų omletą. Šie patiekalai yra labai sveiki ir skanu. Kartais pacientai gali būti malonūs troškinimų, pudingų ar koldūnų paruošimui.

Hepatito meniu turėtų būti daug cukraus pakaitalų saldaus skonio vaisių pavidalu.

Bulvių plytelės taps nepakeičiamais valgio tipais, dietos žmonėms, sergantiems hepatitu. Bulvių košės pagrindu turėtų būti daržovės. Šis meniu padės pacientams, sergantiems hepatitu C, šiek tiek normalizuoti kepenų ląstelių funkcionavimą ir pagerinti bendrą kūno gerovę.

Pastebėjote klaidą? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter, kad pasakytų mums.

Terapinė hepatito B mityba

Palikite komentarą 2,656

Viena iš sėkmingo atkūrimo sąlygų yra suaugusiųjų ir vaikų hepatito B dieta. Ši ligos forma yra viena iš labiausiai paplitusi ir sunki kitų rūšių gelta. Liga perduodama per kraują, o minimalus viruso dalelių kiekis yra pakankamas užkrėtimo. Infekcija atsiranda dėl kraujo perpylimo, neapsaugoto lytinio akto metu, infekcija perduodama iš motinos į vaiką ir kt. Užsikrėtusiems žmonėms reikia rimto gydymo, o hepatito B terapinė mityba turi esminį vaidmenį.

Kokią dietą reikia?

Ūminėje hepatito B formoje kepenų funkcija sutrikusi. Dėl šios priežasties virškinamojo trakto organai yra labai paveikti, dirba dėvėti. Maistas ūmaus laikotarpio metu turi būti mechaniškai ir chemiškai tausojantis skrandį, tai sumažins visų virškinimo organų apkrovą. Chemiškai tausojantis poveikis skrandžiui pasiekiamas, neįtraukiant alkoholio, gazuotų gėrimų, saldumynų ir kitų draudžiamų maisto produktų iš dietos. Mechaniškai tausojantis veiksmas reiškia valgyti virtus, kepinius, virtus indus.

Gydant hepatitu B, naudojama dieta Nr. 5a.

Terapinė dieta 5a yra tinkama hepatito B gydymui atkryčio stadijoje, ji atitinka visus su mityba susijusius reikalavimus. Kai sustiprėjimas pradeda mažėti, 5a lentelė pakeičiama į 5. Vienintelis skirtumas yra tas, kad suvartoto maisto negalima kruopščiai apdoroti. Dieta 5 leidžia vartoti maisto produktus, kurie atkuria kepenis, ir draudžia - kenksmingas.

Lėtinio hepatito B metu dieta Nr. 5 yra neprivaloma, tačiau verta laikyti atskaitos tašką meniu. Ekspertai teigia, kad lėtinės stadijos metu svarbu laikytis sveikos mitybos. Tinkamas sveikas maistas reiškia vartoti pakankamai baltymų, riebalų, angliavandenių ir sveikų mikroelementų. Vienu žodžiu, viskas įmanoma su hepatitu, bet pamažu. Vienintelė chroniško hepatito B dieta nepanaikina jokio alkoholio vartojimo draudimo. Jie gali sukelti ligos atkrytį, o tai patys nepageidaujami pacientai.

Savybės dietos numeris 5

Mitybos mitybos terapijos požymiai, susiję su hepatitu B, yra:

  • Gydymo metu turite visiškai atsisakyti produktų, kurių sudėtyje yra gyvūninių riebalų.

Draudimas naudoti gyvūninius riebalus.

  • Nr baltymų ir angliavandenių maisto produktų apribojimų.
  • Uždarykite patiekalus, virtus kepti.
  • Maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug skaidulų, apribojimas.
  • Geriamieji skysčiai bent 2 litrai per dieną.
  • Maisto apribojimas, sukeliantis dujų kaupimąsi žarnyne ir dujų kaupimąsi.
  • Druskos suvartojimas yra ne daugiau kaip 10 g per parą.
  • Maitinimas 5-6 kartus per dieną mažose porcijose.
  • Atgal į turinį

    Mėginio meniu

    Laikotarpiu, kai gydomi kepenų ligos, ypač hepatitas, turėtumėte valgyti teisingai ir laikytis visų medicininių rekomendacijų. Labai lengva padaryti naudingą meniu, bet visas maistas, leidžiamas valgyti su hepatitu B, yra gana maistingas jo sudėtyje. Čia yra keleto dienų meniu pavyzdžiai, į kuriuos turėtumėte vadovautis rengdami savo dietinių patiekalų sąrašą.

    • Pusryčiai: manų kruopos, nesaldūs arbatai, sausainiai.
    • Antrieji pusryčiai: be riebumo varškė su džiovintomis abrikosais.
    • Pietūs: liesas barštas, verdanti jautienos kotletas, šviežios daržovių salotos.
    • Pietūs: uzvaras, zefyrai.
    • Vakarienė: virti ryžiai, raugintos skvošo ikros, virtos žuvies gabalas.
    • Antroji vakarienė: jogurtas, džiovintas kempinės pyragas.
    • Pusryčiai: kiaušinių omletas su cukinijomis, varškės pyragas, arbata su ramunėlėmis.
    • Antrieji pusryčiai: rudos drobė, marmeladas.
    • Pietūs: sriuba su kukuliais, vinaigrette, vaisių želė.
    • Arbatos laikas: slyvos, kakava su pienu.
    • Vakarienė: virtos bulvės, įdaryti kopūstai su vištiena, troškinti vaisiai.
    • Antroji vakarienė: mažo riebumo kefyras.
    Atgal į turinį

    Ką galite valgyti?

    Riebalų, riebalų ir angliavandenių dietai reikia atsižvelgti į kasdienį organizmo poreikį kepenims. Kompetentingai pagamintas racionas užtikrins jų tinkamą turinį kasdieniniame meniu. Maistas ir maistas, leidžiamas naudoti ūminiu ir lėtiniu hepatitu B:

    • vakarinė duona;
    • šviežios pyragaičiai su įvairiais užpildais;
    • sausainiai, zefyrai;
    • sriubos, virtos vandenyje, pienas, mažai riebalų sultinys;
    • vištienos kumpis ir dešrelės;
    • iš mėsos - vištienos, veršienos, triušienos;
    • iš žuvų - molo, merlango, merlango;
    • garu ir keptais omletais;
    • virtos kukuliai ir pyragaičiai;
    • pienas, riebūs pieno produktai;
    • visų rūšių javų košė;
    • makaronai ir makaronai;
    • daržovių salotos, apsirengtos saulėgrąžų aliejumi arba grietine;
    • augaliniai riebalai;
    • bičių medus;
    • vaisių ir daržovių, iškeptos, žalios;
    • be rūgščių daržovių, uogų ir vaisių sultys;
    • žalia arbata.
    Atgal į turinį

    Uždraustas maistas

    Maistas ir indai, kurie draudžiami valgyti hepatito dietai:

    • Šalutinių produktų maitinimas dietos metu draudžiamas.

    šviežios pyragaičiai ir kviečių duona;

  • turtingi sultiniai;
  • riebi mėsa ir žuvis;
  • Jūs negalite valgyti kepenų, inkstų ir kitų subproduktų;
  • kiauliniai taukai;
  • rūkyta mėsa;
  • mėsos konservai, žuvys, daržovės;
  • riebalų pieno rūgšties produktai;
  • keptas maistas;
  • visi ankštiniai augalai;
  • švieži svogūnai ir česnakai;
  • daržovės, uogos ir rūgščių veislių vaisiai;
  • šokoladas;
  • saldus soda;
  • kavos ir vėsioje paruoštos juodos arbatos;
  • visų rūšių alkoholiniai gėrimai.
  • Ar galima hepatitu B gydyti tik dieta?

    Ūminių ir lėtinių hepatito B formų gydymas susideda iš terapinių priemonių komplekso, pagal kurį dieta ir tinkamas poilsis nėra labai svarbūs. Deja, liga negali būti išgydoma vienos klinikinės mitybos pagalba. Negalima atsikratyti bet kokios formos hepatito, galite tik sustabdyti skausmingus simptomus ir užkirsti kelią ligos atsinaujinimui. Dieta padeda tai padaryti gana gerai, o jos nesilaikymas sukelia dažnesius paūmėjimus ir neigiamą poveikį sveikatai.

    Patiekalų receptai

    Omletas su ryžiais orkaitėje

    • Kiaušiniai - 2 vnt.
    • Ryžiai - 1 valgomasis šaukštas. l
    • Pienas - ¼ puodelio.
    • Sviestas - 10 g.
    • Virkite ryžius vandenyje.
    • Perkepkite kiaušinius, įpilkite pieno ir šiek tiek druskos.
    • Sumaišykite kiaušinių mišinį su virtais ryžiais.
    • Supilkite gautą masę ant tepalo kepimo skardos.
    • Kepkite 180 laipsnių kampu 5 minutes.
    Atgal į turinį

    Kopūstų garų pyragas

    • Kopūstai - 300 g
    • Kiaušiniai - 2 vnt.
    • Pienas - 1 puodelis.
    • Manka - 1 valgomasis šaukštas. l
    • Sviestas - 20 g.
    • Nuplauk kopūstus ir troškinkite pieną, kol minkštas.
    • Įpilkite manų kruopos, įpilkite alyvos ir virkite dar 6-7 minutes.
    • Susmulkinkite gautą masę maišytuve ir įpilkite kiaušinių.
    • Suformuokite pintines.
    • Virkite dvigubą katilą arba lėtą viryklę.
    Atgal į turinį

    Burokėlių sriuba

    • Vanduo - 2 litrai.
    • Borschas - 1 vnt.
    • Virtos vištienos krūtinės - 200 g
    • Grietinė - 3 šaukštai. l
    • Žalieji - 10 metų
    • Druska pagal skonį.
    • Runkelių žievelė ir grotelė.
    • Runkelių masė dedama į puodą ir supilama šaltu vandeniu.
    • Atsiminkite 1 valandą.
    • Supjaustykite vištienos krūtinę kubeliais.
    • Vanduo iš runkelių nuleisti, pašalinti pyragą.
    • Pridėkite keletą mėsos, grietinės, žolelių ir druskos į vandenį.
    • Kruopščiai sumaišykite ir leiskite atvėsti.

    Medicinos stalas Nr. 5 yra gausus skanių ir sveikų receptų. Jūs galite gaminti bet kokį patiekalą su specialiu receptu, nes leidžiamų produktų sąrašas leidžia tai padaryti. Terapinės mitybos, skirtos normalizuoti kepenų ir tulžies pūslės darbą, atitikimas padės šalinti nemalonius hepatito simptomus atkryčio metu ir užkirsti kelią jų pasikartojimui lėtiniu kurso laikotarpiu. Labai svarbu turėti kantrybę ir laikytis visų medicininių rekomendacijų, tada sugadintos kepenų atstatymo procesas bus sėkmingas.


    Kitas Straipsnis

    Phosphogliv

    Susiję Straipsniai Hepatito