Mityba sergantiems žarnyne, ką valgyti ir kokie produktai turėtų būti pašalinti

Share Tweet Pin it

Žarnynas vaidina svarbų vaidmenį virškinimo procese. Yra situacijų, kai, veikiant įvairiems veiksniams, šiame organe vyksta patologiniai procesai. Ūminis arba lėtinis enteritas (storosios žarnos ligos) arba kolitas (plonosios žarnos ligos) yra tarpusavyje susiję, dažniausiai pasireiškia kartu ir turi bendrą pavadinimą - enterokolitą.

Kai enterokolitas sutrikdo žarnyno funkcionalumą, absorbcija ir maistinių medžiagų absorbcija pablogėja. Jei laikas nepradeda tinkamo gydymo, tokia būklė gali sukelti vitaminų, mineralinių medžiagų ar baltymų trūkumą, medžiagų apykaitos sutrikimus ir išsekimą. Tinkama mityba žarnyno ligoms gali padėti organizmui atkurti normalų metabolizmą, sugrąžinti prarastą žarnyno funkciją, tinkamą virškinimą.

Pagrindiniai žarnyno ligų simptomai

Kai yra žarnyno liga, dažnai pasitaiko išmatos.

Kadangi mažos ir storosios žarnos funkcijos skiriasi tarpusavyje (plonoji žarna yra atsakinga už maistinių medžiagų įsisavinimą kraujyje, storą žarną vitaminų gamybai, pluošto apdorojimą, fekių susidarymą ir jų išleidimą laiku), simptomai skirsis priklausomai nuo ligos vietos.

Storosios žarnos ligų simptomai:

  • Skausmo sindromas Skausmas dažniau pasireiškia šoninėse pilvo dalyse, rečiau - epigastrinėje srityje arba virš bambos. Sumažėjimai būna nuovoki, o po žarnyno ištuštinimo ar dujų išsiskyrimo sumažėja.
  • Išmatos yra dažnos, turi aštrų kvapą, kartais tai gali būti su gleivėmis, krauju ar juostomis, panašiomis į purvo purvą.
  • Rimta, pilvo pūtimas, dujų kaupimasis. Šie požymiai sustiprėja po pietų ir naktį pablogėja.
  • Jei diskomfortas atsirado dėl infekcijos, kūno temperatūra pakyla, atsiranda galvos skausmas ir galvos svaigimas.

Uždegiminių ir neoplastinių gaubtinės žarnos ligos požymiai yra sunkūs metaboliniai sutrikimai. Dėl to pacientas jaučiasi silpnas, išnaudotas, yra sutrikusi genitalijų funkcija, dujų ir šlapimo nelaikymas.

Sunkiosios žarnos ligos simptomai

  1. Skausmas bamboje.
  2. Skysti išmatos su šviesia spalva ir rūgštus nemalonus kvapas. Kartais konsistencijos išmatose yra neapsaugotų maisto dalių.
  3. Pilvo sustorėjimas, diskomfortas.
  4. Temperatūros padidėjimas. Termometro indikatoriai skiriasi priklausomai nuo mikrobų skaičiaus ir organizmo apsinuodijimo laipsnio.

Su pailgintais panašių simptomų pasireiškimais gali išsivystyti kitų organų ir sistemų patologijos (oda tampa plonu ir sausa, nagai tampa trapūs, sąnariai plinta ir skauda).

Mitybos uždaviniai ir principai, kai serga žarnos

Virškinimo trakto ligos atsiranda dėl nepakankamos mitybos.

Mokslininkai nustatė, kad dažniausiai virškinimo trakto ligų atsiradimas yra susijęs su reguliariu dietos pažeidimu.

Todėl svarbu laikytis tam tikrų mitybos normų ir taisyklių, kurios padės grąžinti žarnas į savo ankstesnes funkcijas.

Ruošiant dietą sergančiam asmeniui, svarbu vadovautis ne tik visuotinai priimtomis normomis, bet ir atsižvelgti į individualius kūno poreikius. Tinkamai parinktos dietos pagalba galite išspręsti tokias problemas:

  1. atnešti žarnyne įprastą;
  2. stimuliuoja žarnyno gleivinės regeneracinius procesus;
  3. pašalinti nepakantumą atskiriems patiekalams;
  4. papildyti organizmą trūkstamais vitaminais ir mineralais;
  5. pašalinti medžiagų apykaitos sutrikimus;
  6. normalizuoti mikrofloros sudėtį.

Žiurkių ligų atvejais riebalų paruošimas turėtų būti grindžiamas šiais principais:

  • mityba turėtų padėti gydyti ligą ir išvengti tolesnių komplikacijų;
  • mityba turi atsižvelgti į paciento individualias savybes (skonio pageidavimus,
  • sutrikusios ligos, ypač virškinimas).

Mityba žarnyno ligoms turi atitikti šias taisykles:

  • maistas turėtų būti vartojamas mažose porcijose 5-6 kartus per dieną;
  • vengti valgyti sausą miltus;
  • pabandykite nepergyventi;
  • maistas turi būti subalansuotas, turtingas baltymų, riebalų, angliavandenių ir skaidulų;
  • dieta turi būti įvairialypė, organizme neturėtų trūkti jokių elementų;
  • produktai turėtų būti virti, kepti ar virti.

Sudarant dietą asmeniui su sergančiomis žarnomis, svarbu atsižvelgti į produktų poveikį žarnyno judamumui. Taigi, galima normalizuoti žarnyno judesių išmatų nuoseklumą ir dažnį. Pagal šiuos parametrus produktai yra suskirstyti į 3 grupes:

  • Tie, kurie padidina judrumą
  • Variklio mažinimo produktai
  • Neutralūs produktai (neturi įtakos judamumui)

Mityba diarėjos sindromo laikotarpiu

Ryžių nuoviru padės nuo viduriavimo.

Viduriavimas yra žarnyno sutrikimo požymis, kurį lydi dažnas laisvas išmatos.

Kai viduriavimas, padidėja žarnyno judrumas, jis paprastai netenkina skysčių. Todėl jums reikia valgyti maisto produktus, kurie gali sumažinti žarnyno judrumą ir atnaujinti skysčių absorbavimo funkciją.

Pirmosiomis viduriavimo dienomis atkreipkite dėmesį į skysčių kiekį. Turite gerti daug šilto vandens, kad galėtumėte atkurti kūno vandens balansą. Tarp sveikų gėrimų galima išskirti tokius kaip stipri arbata su citrinomis, obuolių sultys, negėrinti šarminiai gėrimai, razinų nuoviruokliai, mėlynės.

Antrą dieną leidžiama naudoti krekerių be aromatinių priedų ir miltelių. Jūs turite valgyti kiekvieną valandą mažomis porcijomis ir gerti daug skysčių. Trečią dieną galite palaipsniui įvesti produktus, kurie mažina žarnyno judrumą ir yra labiausiai naudingi viduriavimui, būtent:

  • Ryžių sultiniai ir skysti grūdai. Ryžiai neturi pluošto (kuris veikia kaip vidurių uždegimas) ir turi privalomųjų savybių. Rekomenduojama kiekvieną 2 valandas valgyti vieną puodelį ryžių sultinio arba košės.
  • Bananai. Kūno pakartokite su kaliu, kuris yra išplautas iš kūno ir viduriavimas. Norėdami tai padaryti, naudokite 2 bananus kas 4 valandas.
  • Silpna mėsos ir vištienos sultinys.
  • Kaukės, kurios apima skrandžio gleivinę (manų kruopos, avižiniai dribsniai, grikiai).
  • Sausainiai iš baltos duonos.
  • Kepti arba virti obuoliai (turi elementus, kurie jungiasi su toksinais ir atstato naudingą žarnyno mikroflorą).
  • Liesos žuvis ir liesa mėsa (be odos, kaulų ir riebalų).
  • Virtos morkos ir supjaustykite. Praturtintas vitaminu A, kuris pagerina silpnėjančios žarnos gleivinės būklę ir turi adsorbavimo savybių.
  • Didelio riebumo varškės sūris, virti kiaušiniai ar obuolių kiaušiniai papildys organizmą baltymais.
  • Daržovių sriubos ir bulvių koše.
  • Vitaminų turtingų vaisių ir uogų kepseliai ir žiauniniai.

Mityba užkietėjimui

Džiovinti vaisiai padeda užkietėjimui.

Užkietėjimas yra defekacijos nebuvimas arba sunkumas. Yra gaminių, kurių naudojimas gali padidinti žarnyno judrumą, skatina greitą produktų virškinimą ir išleidimą išmatose.

Mityba turėtų apimti maisto produktus, kurie aktyvuoja žarnyną ir prisotina kūną su visais mikroelementais, reikalingais normaliam gyvenimui.

Paprastai reikia valgyti daugiau skaidulų ir gerti daug skysčių, išskyrus maisto produktus, kuriuos sunku įsisavinti ir sukelti dujų susidarymą. Rekomenduojamų užkietėjimui produktų sąrašas:

  1. Rugių arba kviečių duona iš rupių miltų
  2. Daržovių maistingi sriubos, burokėliai bus naudingesni
  3. Šviežios daržovės, žalumynai
  4. Džiovinti vaisiai
  5. Švieži vaisiai (obuoliai, kiviai, slyvos). Iš bananų ir kriaušių turėtų būti atsisakyta.
  6. Maistinės riebalų rūšys žuvies ir mėsos, virtos arba virtos kaip kukuliai.
  7. Kashi: grikių, perlinių miežių, avižų, kviečių, kukurūzų.
  8. Pieno produktai (kefyras, raugintas pienas, grietinė, jogurtas).

Maistas, susijęs su lėtiniu žarnyno obstrukcija (paresis), turi niuansų. Šiuo atveju dažnai valgykite mažomis porcijomis. Optimali maisto temperatūra, skirta lengvai įsisavinti, turėtų būti 38-40 laipsnių.

Maistas, tinkamas vartoti, yra sugriauta, o tai padeda sudrėkinti virškinimą ir sumažina išmatų tankį.

Draudžiami maisto produktai žarnyno ligoms

Su žarnyno ligomis pieno produktai draudžiami.

Kasdieniniame svaigios žarnos meniu neturėtų būti maisto produktai, kurie sukelia puvimą ir fermentaciją, prisideda prie dujų susidarymo.

Ankštiniai ir šiurkščiavilnių skaidulų neturėtų būti įtraukti. Augalinės kilmės riebalai taip pat nerekomenduojami, nes jie neleidžia absorbuoti maistinių medžiagų.

Prieskoniai dirgina virškinamąjį traktą. Draudžiami produktai:

  1. Riebalai ir žuvis;
  2. Ankštiniai augalai;
  3. Pieno produktai;
  4. Riešutai;
  5. Prieskoniai;
  6. Kepti kiaušiniai;
  7. Labai sūrus maistas;
  8. Kepta ir rūkyta patiekalai;
  9. Konservai;
  10. Saldūs patiekalai;
  11. Grybai;
  12. Kavos;
  13. Ikrai;
  14. Alkoholiniai gėrimai ir gazuoti gėrimai;
  15. Greitas maistas.

Kolonų valymas kaip ligų prevencija

Greipfrutas - produktas, kuris pašalina iš druskos ir toksinų kūno.

Žarnyno valymas jau seniai laikomas geriausia prevencijos priemone įvairių ligų, ne tik virškinimo trakto.

Žarnyne reguliariai lieka atliekų medžiagos, kurias paprastai jis turi išvežti į lauką.

Tačiau netinkamai mityba ar kitų veiksnių įtaka gali sutrikdyti žarnyno funkcionalumą, kuris laikui bėgant gali sukelti tokias rimtas pasekmes kaip diabetas, žarnyno onkologija, hemorojus, miokardo infarktas.

Norėdami išvengti nemalonių apraiškų, turite įtraukti į dietą produktus, išvaliusius žarnas nuo toksinų. Yra specialiosios žarnyno valymo programos, leidžiančios kiekvienam asmeniui individualiai pasirinkti produktus.

Tačiau bet kuriai programai yra vienas bendras reikalavimas - stebėti gausų geriamojo režimo (mažiausiai 8 stiklines vandens per dieną). Kiekviena valymo diena turėtų prasidėti nuo stiklinės vandens, gėrimo tuščiu skrandžiu kambario temperatūroje. Produktai, kurie gali išvalyti žarnas:

  • Greipfrutas Pašalina druskų ir toksinų iš organizmo, padidina apetitą, valo žarnyną. Greipfrutų sultyse yra daugiau maistinių medžiagų nei bet kokių kitų 100% vaisių sulčių.
  • Prebiotikai ir pridiotikai. Veiksmingai valykite žarnas ir padidinkite sveiką mikroflorą.
  • Tai apima visus fermentuotus pieno produktus, bananus, raguosius kopūstus, svogūnus, česnakus.
  • Sveiko grūdų grūdai. Tinkamai paruošus, jie veiksmingai išvalo žarnas.
  • Naudinga bus grikiai, soros, avižiniai dribsniai, miežiai.
  • Produktai, turintys riebalų rūgščių. Augalinis aliejus, riebios žuvys, sėklos, jūros gėrybės, tarsi suteptų žarnas iš vidaus, taip prisidedant prie toksinų pašalinimo.
  • Runkeliai ir morkos. Runkeliai yra geriausiai suvartoti virti, morkos gali būti valgyti žaliavos.
  • Valgomieji dumbliai ir jūros daržovės. Šie produktai yra mažai kaloringi, juose yra daug mineralinių medžiagų ir vitaminų. Jie normalizuoja žarnyno darbą, daugelis jungiasi su toksinais ir pašalina juos iš kūno.

Tiksliam skrandžio žarnyno valymui tinka ir vidurių užkietėjimas, pvz., Ricinos aliejus, šieno žolė, druska ir magnis. Svarbu žinoti, kad esant sunkioms žarnyno ligoms maisto virškinimas gali būti labai sunkus. Todėl maistas turėtų būti gana subalansuotas ir didelis kalorijų. Tačiau nevalgyk maisto, kuris padidintų virškinamojo trakto organų apkrovą.

Apie dirgliosios žarnos sindromą - detaliuoju vaizdo įrašu:

Pastebėjote klaidą? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter, kad pasakytų mums.

Pevznerio gydymo lentelė Nr. 3

Indikacijos: dieta chroniškomis ligomis ir funkciniais žarnyno sutrikimais, kartu su vidurių užkietėjimu.

3 mitybos tikslas: sutrikusios žarnos funkcijos normalizavimas.

"Pevznerio" lentelės Nr.3 savybės: fiziologiškai pilnavertiška dieta, įtraukiant produktus, kurie sustiprina žarnyno judrumą. produktų ir indų, kurie sustiprina fermentacijos ir puvimo procesus žarnyne, pašalinimas. Maistas virtas daugiausia nemaltos, virtos vandenyje arba virtos, kepamos. Daržovės ir vaisiai vartojami žalios ar virtos. Į mitybą įtraukti šalti pirmieji ir saldūs patiekalai, gėrimai.

Kalorijų kiekis ir dietos sudėtis: baltymai 70 g, (50-55% - gyvūnai), riebalai 80-85 g (25-30% - daržovių), angliavandeniai 360-370 g, druska 12-15 g, laisvasis skystis 1,5 l, energijos intensyvumas - 2500 kcal.

Dieta: 5-6 kartus per dieną. Rytais ryte rekomenduojama tuščiam skrandžiui, kefyrui, džiovintų vaisių kompotei naktį praleisti stiklinę vandens ar sulčių kambario temperatūroje.

Produktai ir maitinimas dieta numeris 3

Duona ir miltų produktai. Vakarinė duona: antrinės rūšies kvietiniai miltai, grūdai, rugiai. sausainiai, sausas sausainis.

Duona iš aukštos kokybės miltų, drožlės ir tešlos.

Sriubos Dėl silpnų be riebalų mėsos, žuvies sultinio, daržovių sultinio.

Mėsa Mažai riebalų veislės, virtos, kepamos, dažniausiai gabalėtos, kartais supjaustytos. Pieno dešros.

Riebi mėsa, antis, žąsys. Rūkyti produktai, konservai.

Žuvis Mažai riebalų rūšys. Gabalas, virti, kepti. Jūros gėrybių patiekalai.

Riebalai, rūkytos, sūrios žuvys. Konservai.

Pieno produktai. Pienas įvairiuose patiekaluose. Įvairūs fermentuoti pieno gėrimai. Švieži varškė, tinginiai koldūnai, sūrio kruopos. Kremas, minkštas sūris, grietinė.

Kiaušiniai iki 2 vnt. Per dieną. Malkai virti, kietai virti, garų omelets.

Grūdai. Grikių, sūrio, kviečių, kviečių, javų grūdų, virti vandenyje ir su pienu papildyti trupiniai grūdai ir troškiniai.

Ryžiai, manų kruopos, vermišeliai, ankštiniai augalai.

Daržovės. Runkeliai, morkos, salotos, pomidorai, agurkai, cukinijos, moliūgai, žiediniai kopūstai - žaliaviniai ir virti, troškinimai. Virti kopūstai, žalieji žirneliai.

Ridikas, ridikai, česnakai, svogūnai, ropės, grybai, riba - bulvės.

Užkandžiai. Salotos iš žalių daržovių ir vinaigretės su augaliniu aliejumi, daržovių ikrų, vaisių salotos. Neeksponuoto sūrio, mažai riebalų kumpio, silkių silkių, mėsos ir žuvies - nešvarumų.

Riebalai ir aštrūs patiekalai, rūkyta mėsa.

Vaisiai, saldūs patiekalai. Švieži, prinokę, saldūs vaisiai ir uogos, žalios ir dideliais kiekiais induose, išdžiovinti vaisiai ir įvairūs indai (figos, slyvos, džiovinti abrikosai, abrikosai). Medus, uogienė, marmeladas, zefyras, pieno karamelė.

Kissel, mėlynių, cidonijos, šilkmedžio, šokoladas, produktai su grietine.

Padažai ir prieskoniai. Dėl silpnos mėsos, žuvies sultinio, pomidorų, pieno, rečiau grietine, vaisių. Kruopos, petražolės, salierai, lauro lapai.

Karšti ir riebaliniai padažai, garstyčios.

Gėrimai. Arbata nėra stipri. Sultinio šlaunų ir kviečių sėlenos, vaisių ir daržovių sultys.

Kakava, kava, stipri arbata.

Riebalai Sviestas, minkštas margarinas. Augalinis aliejus - indelyje.

Jautiena, aviena, riebalai.

Mėginio meniu dieta 3

Pirmieji pusryčiai: daržovių salotos augaliniame aliejuje, garo omletas, silpna arbata.

2 pusryčiai: švieži obuoliai.

Pietūs: vegetariška sriuba su grietine, virta mėsa su troškintomis runkelėmis arba kopūstais, džiovintų vaisių kompotas.

Vakarienė: daržovių kopūstai, grikių krupmenik su varšku, silpna arbata.

Nakčiai: kefyras arba kompotas iš džiovintų vaisių.

Dieta užkietėjimui

Subalansuota mityba leidžia normalizuoti virškinamojo trakto veiklą ir kontroliuoti svorį.

Ilgalaikio išmatų sulaikymas yra dažna problema, kuri kelia susirūpinimą bet kokio amžiaus, lyties ir socialinės padėties žmonėms. Remiantis apytikriais specialistų apskaičiavimais, iki 50 proc. Darbingo amžiaus žmonių nuolat susiduria su lėtiniu ar epizodiniu vidurių užkietėjimu. Terapija apima būtinybę pašalinti šios būklės priežastis. Nepriklausomai nuo to, su kokia yra ši sąlyga, mitybos normalizavimas yra svarbiausias žingsnio siekiant pašalinti vidurių užkietėjimo problemą.

Dieta kaip vidurių užkietėjimo gydymo dalis

Dietos tikslas - normalizuoti žarnyno darbą. Visų pirma, tinkama mityba padeda reguliariai ištuštinti ir pašalinti kenksmingų medžiagų, susidariusių metabolizmo procese, organizmą. Suaugusių vyrų ir moterų, taip pat vaikų ir vyresnio amžiaus žmonių užkietėjimo dietos tikslas - didinti skysčių suvartojimą, mineralus, vitaminus ir skaidulines medžiagas.

Apie subalansuotos mitybos svarbą

Subalansuota mityba leidžia normalizuoti virškinamojo trakto veiklą ir kontroliuoti svorį. Daugelis ekspertų rekomenduoja užkietėjimo dietą 3. Jis skirtas normalizuoti žarnyno ir medžiagų apykaitos procesus organizme. Dieta užkietėjimui ir pilvo pūtimui reiškia valgyti ne mažiau kaip 4 kartus per dieną. Tuo pačiu metu dienos maisto kiekis neturi viršyti trijų kilogramų. Jūs turite gerti bent 1,5 litro skysčio per dieną. Pusryčiai, pietūs, popietės arbata ir vakarienė turėtų apimti sveiką maistą, kuriame yra proporcingas kiekis riebalų, baltymų ir angliavandenių. Norint sumažinti cukraus ir druskos kiekį, pageidautina.

Rekomenduojami ir draudžiami užkietėję maisto produktai

Pavyzdinė dieta užkietėjimui rengiama specialistu ir gali būti toks leidžiamų maisto produktų sąrašas.

  • Duonos iš kviečių arba rugių sumuštinių miltų.
  • Daržovių skonio sriubos.
  • Mažai riebios mėsos ir žuvies, jūros gėrybės (virtos arba kepintos).
  • Krijonas ant vandens (kviečiai, grikiai, avižos).
  • Žolės (salierai, petražolės, krapai).
  • Daržovės (burokėliai, kopūstai, morkos, pomidorai, rauginti kopūstai, moliūgai ir tt).
  • Mažas riebalų kiekis pieno ir pieno produktų (varškė, pienas, grietinė, ryazhenka ir kt.).
  • Vaisiai (slyvų, abrikosų, kantalopų, figų ir kt.), Švieži ir džiovinti (slyvos, džiovintos abrikosai ir tt).
  • Uogos (raudoni kalnų pelenai, elkonis, agrastai, mėlynės ir tt).
  • Kiaušiniai (virti minkštai virti, olando pavidalu).
  • Augalinis aliejus.
  • Medus ir uogienė.
  • Vinaigretės su augaliniu aliejumi.
  • Džiovintų vaisių, rožių veislių, kviečių sėlenų vaisių kompotai ir nuotaikos.

Draudžiami produktai yra:

  • šviežios baltos duonos, kepinių gaminiai iš išgaubtų ir grifuotų tešlos gaminių;
  • didelio riebumo pieno produktai;
  • miltų patiekalai (koldūnai, koldūnai, pyragaičiai).
  • konditerijos gaminiai su riebalų kremu;
  • "Mezgimo" vaisiai (cidonija, kriaušės, mėlynės, granatai, svogūnai, šilkmedis).
  • ankštiniai augalai;
  • riebi mėsa ir žuvis;
  • gleivinės košės (ryžiai, manų kruopos);
  • sriubos iš turtingų ir riebių sultinių;
  • kai kurie gėrimai (kava, kakava, alkoholis, stipri arbata, želė);
  • daržoves, kurios fermentuojamos žarnyne (svogūnai, ridikėliai, ridikai, ropės, česnakai);
  • kai kurie saldainiai (pyragai, drebučiai, pyragaičiai, marmeladas, šokoladas, zefyras)
  • riebaus pieno ir pieno produktų;
  • aštrūs prieskoniai (krienai, pipirai, garstyčios);
  • konservai;
  • rūkyta mėsa;
  • aštrūs užkandžiai;
  • grybai;
  • kepti kiaušiniai;
  • majonezas, padažai.

Virimo būdai ir temperatūros sąlygos

Kaip užkietėjimo dietos dalis, skiriamas virtas ir virtas maistas. Jūs taip pat galite naudoti kepta folijos patiekalais (be pluta). Su atoniniu užkietėjimu, maistas turėtų būti paruoštas dalimis, o ne susmulkintas. Tai padeda didinti žarnyno judrumą. Rekomenduojama, kad būtų pašalinti švarūs ir smulkinti mėsos patiekalai. Taip yra dėl to, kad šie produktai neleidžia stimuliuoti žarnyno judrumo. Su spazziniu užkietėjimu, atvirkščiai, maistas turėtų būti labai minkštas, kad nebūtų provokuojamas pilvo skausmas. Dieta užkietėjimui užtikrina temperatūros atitiktį: valgykite maistą, pašildykite iki 15-60 ° C. Per daug karšti ar šalti indai gali dirginti skrandį, o tai, savo ruožtu, neigiamai veikia žarnyną.

Dieta spazziniam vidurių užkietėjimui

Spazinis vidurių užkietėjimas atsiranda dėl žarnyno spazmų, dėl kurių neleidžiama išmatuoti išmatų. Šiai būklei pašalinti rekomenduojama naudoti malta mėsą, virtą žuvį, riebią sūrį, medaus, alyvuogių aliejų, makaronus, džemą, daržovių tyrę, braškes, vynuoges, figus, slyvas, melonus, kriaušes, apelsinus, mandarinus. Mityba neturėtų būti mėsa ir jautiena, majonezas, rūkytas sūris, pyragaičiai, šokoladas, padažai, pyragaičiai, salami ir baltos duonos.

Pavyzdžių meniu dienos 1 numeriu

Pusryčiai: stiklinis nugriebto pieno, rugių skrudinto duona su medumi ir sviestu.

Antrieji pusryčiai: stiklinė abrikosų nektaro ir 2-3 slapukai.

Pietūs: cukinijos kremo sriuba, vištiena su špinatais, rudoji duona, švieži vaisiai.

Saugus: 300 g slyvų.

Vakarienė: porcija morkų tyrės ir 2 pyragus.

2 dienos parinkties meniu

Pusryčiai: 1 krūva vynuogių, vanilės nuoviru su medumi.

Pietūs: troškinti baklažanai su pomidorais, virta žuvimi, rugių skrudinta duona, kai kurios braškės.

Užkandis: 2 slapukai ir porą šaukštų uogienės.

Vakarienė: moliūgų tyrė ir sultinio šlaunys.

3 dienos pasirinkimo meniu

Pusryčiai: vynuogių sultys su rupstvekais su sviestu ir uogiene.

Pietūs: vištienos sriuba, moliūgai arba bulvių koše su vištiena.

Saugus: 300 g slyvų.

Vakarienė: abrikosų nektaro stiklo ir obuolių kiaušiniai su daržovėmis.

Dieta foroninis užkietėjimas

Atoninis vidurių užkietėjimas sukelia silpną peristaltiką. Kad normalizuotumėte skilvelį, turėtumėte reguliariai valgyti didelį ląstelienos kiekį ir valgyti pakankamai riebalų, kad sumažėtų žarnyno sienos. Palyginti su mityba spazziniam vidurių užkietėjimui, atoninio vidurių užkietėjimo dieta yra blogesnė.

Žarnyno ligos su vidurių užkietėjimu dieta paprastai apima žalius vaisius ir daržoves. Jie yra daug skaidulų, celiuliozės ir pluošto. Produktai adsorbuoja vandenį ir dirgina žarnyno nervinius receptorius, o tai savo ruožtu padeda normalizuoti peristaltiką.

Pavyzdžių meniu dienos 1 numeriu

Pusryčiai: vinaigretė su mažai riebiu grietine, porcija virtos paukštienos, silpna arbata.

Pietūs: šaltas burokas, virta arba kepta vištiena su miežių koše, kai kurios figos.

Užkandis: stiklinė rožinės spalvos infuzijos, kepalų sėlenų ir poros arbatinių šaukštų medaus.

Vakarienė: virta žuvis su daržovių troškiniu, viena kepta obuolė.

2 dienos parinkties meniu

Pusryčiai: silpna žalioji arbata, sumuštiniai su mažai riebalų kumpiu, agurkais ir pomidorais.

Pietūs: pomidorų sriuba su rudais ryžiais ir petražolėmis, virta kalakutiena su šviežiais daržovėmis, stiklinė šviežiai spaustų obuolių sulčių.

Užkandis: keletą abrikosų, keletą šaukštų razinų, mažai riebalų jogurto.

Vakarienė: salotos su kiaušiniais, žaliosios pupelės ir pomidorai, sultinio šlaunys.

3 dienos pasirinkimo meniu

Pusryčiai: vandens košė, arbata su pienu, skrudinta duona su mažai riebiu sūriu.

Pietūs: žiedinių kopūstų sriuba, liesos kepta žuvis, šviežiai spaustos morkų sultys.

Užkandis: kai kurios figos, džiovintos abrikosai ir slyvos.

Vakarienė: virtos daržovės, virti kalakutiena, linų sėklų nuoviras, obuolys.

Dieta lėtiniam vidurių užkietėjimui

Lėtinės vidurių užkietėjimo dieta yra individuali dieta, kuri apima daugybę naudingų produktų, kurie turi teigiamą poveikį žmonių sveikatai ir prisideda prie natūralaus defekacijos proceso, naudojimą. Sąraše yra džiovintų ir šviežių vaisių, žalių daržovių. Gydytojai pataria įtraukti į užkietėjimo dietą abrikosus, slyvas, figus, šviežiai spaustus daržovių ir vaisių tyrus, taip pat sultis. Patartina juos valgyti bent 4 kartus per savaitę. Naudingi javų grūdai iš grūdų, avižų, miežių. Jie turi būti virti vandenyje, pridedant nedidelį kiekį augalinio aliejaus.

Pavyzdžių meniu dienos 1 numeriu

Pusryčiai: mažo riebumo varškė, pienas, kumpis ir pomidorų sumuštinis.

Pietūs: sriuba, virta veršiena su keptais daržovėmis, keletą abrikosų.

Užkandis: laukinių rožių nuoviru su gervuogėmis, keletą slapukų.

Vakarienė: virta žuvis, porą iškeptų bulvių.

2 dienos parinkties meniu

Pusryčiai: šviežios morkų sultys, baltyminis omletas.

Pietūs: daržovių sriuba, virtos burokės su augaliniu aliejumi, ruginės grūdų duona.

Pietūs: ryazhenka stiklinė ir keletos kepalų kvietinių miltų.

Vakarienė: kepta jautiena, šviežios morkų salotos su augaliniu aliejumi, kepamos bulvės.

3 dienos pasirinkimo meniu

Pusryčiai: stiklinė šilto vandens su citrina ar arbatiniu šaukšteliu medaus, runkelių salotų, morkų, cukinijų ir augalinio aliejaus, rupinių kruopų duonos.

Pietūs: burokėlių sriuba, virti rudieji ryžiai, kepta mažos riebalų rūšies žuvis.

Pietūs: kai kurie džiovinti vaisiai ir šviežios vaisių sultys.

Vakarienė: daržovių troškinys, kepta vištienos krūtinė.

Dieta susierzinto žarnyno sindromui

Dirgliosios žarnos sindromo simptomai yra labai individualūs ir įvairūs, todėl ši diagnozė nebuvo sukurta speciali dieta. Specialistai sudarė leidžiamų ir draudžiamų produktų sąrašus, tačiau priklausomai nuo paciento būklės gydantis gydytojas reguliuoja meniu. Bet kokiu atveju būtina, kad asmuo turėtų pilną ir įvairią dietą ir nevalgė erzinančių žarnų.

Gėrimo režimas

Kad normaliai veiktų visas kūnas, žmogui reikia tam tikro vandens kiekio, pavyzdžiui, suaugusiesiems reikia gerti 1,5-2,5 litro per dieną. Jei laiku neužpildysite šio poreikio, organizmas pradės vartoti vandenį iš žarnų, todėl išmatuoja sausą fekalą, jo grūdinimą ir vidurių užkietėjimo atsiradimą. Kad užkirstų žarnyno judesius būtų išvengta ir gydoma, virtas ir stalo mineralinis vanduo (pageidautina be dujų) yra puikus.

Neatitinkančios dietos pasekmės

Jeigu gydytojas dažnai vartoja vidurių užkietėjimą, netinkamas gydymas gali sukelti komplikacijų, tokių kaip:

  • megakolonas (prailgintas ir prailgintas žarnas);
  • lėtinis uždegimas storosios žarnos;
  • žarnyno obstrukcija;
  • tiesiosios žarnos ligos (įtrūkimai, hemorojus, paraprocititas);
  • piktybiniai navikai žarnyne.

Dieta užkietėjimui moterims

Pagrindinė vidurių užkietėjimo priežastis yra netinkama dieta ir sėdimasis gyvenimo būdas. Dažniausiai užkietėjimo meniu yra per didelis maistas, kuris lengvai įsisavinamas.

Kiaušinių, pieno, žuvies, mėsos, sviesto vartojimas neturi stimuliuojančio poveikio žarnyno sienelei.

Be to, jei asmuo nevartoja pakankamai vandens, šiek tiek daržovių ir vaisių, vitaminų B grupės, kalio, tada polinkis į vidurių užkietėjimą gali būti šimtas procentų.

Čia pridėkite silpną gyvenimo būdą, aistrą rūkyti, alkoholinius gėrimus. Užkietėjimo dieta padeda atkurti sveikatą.

Daugelis dietų ir meniu, skirtų užkietėjimui gydyti, yra paprastas, bet gana veiksmingas būdas valgyti. Deja, ši liga skauda daugiau moterų.

Kaip reguliuoti žarnyno darbą su užkietėjimu

Jei vidurių užkietėjimo priežastis nėra:

  • skydliaukės liga;
  • dizenterija;
  • esterolokitas;
  • paveldėtas išplėtimas, žarnyno pailginimas.

Tada padėsime su normaliomis virškinimo trakto operacijomis spręsti paprastus patarimus.

Dieta daugelio moterų svorio netekimui. Dėl to trikdoma medžiagų apykaitos procesai organizme. Jei moteris taip pat turi sėdimą darbą, vidurių užkietėjimas yra nuolatinė problema.

Jei yra vidurių užkietėjimas, būtina imtis visų priemonių, kad jį išgydytų. Daugelis pacientų kreipiasi į vidurių uždegimo pagalbą.

Meniu pateikite produktą, kuris turi vidurius. Deja, šis metodas negali išgydyti vidurių užkietėjimo.

Su užkietėjimu, tai yra laikina priemonė, padedanti išspręsti problemą, bet ne ilgai. Norėdami reguliuoti virškinamojo trakto darbą, reikia valgyti teisingai ir mityba.

Pirmiausia moterų ir vyrų užkietėjimo dieta turėtų apimti maisto produktus, kuriuose yra daug skaidulų, maistinių skaidulų.

Kadangi mitybos pluoštai turi galimybę palaikyti drėgmę, didinti maisto vienkartinę dalį ir pagreitinti jo progresavimą žarnyne, stimuliuoja jo judrumą.

Rekomenduojami vaistai nuo vidurių užkietėjimo:

  • Kashi: miežiai, avižiniai dribsniai ir grikiai.
  • Juodoji įvairių duona.
  • Daržovės: špinatų kopūstai, pomidorai, agurkai, burokėliai, grybai, ridikai, svogūnai, cukinijos, ridikai.
  • Padauginkite patiekalus su saulėgrąžomis, alyvuogių, kukurūzų aliejaus ir grietine (minkštinkite kėdę ir pagerinkite jos patenkumą).
  • Maistas: silkė; mineralinis vanduo, sūdyta jautiena. (šie produktai yra būtini norint pritraukti skysčių žarnyne, siekiant sušvelninti išmatas).
  • Mandarinai, apelsinai, figos, dainos, arbūzai, melionai, obuoliai, persikai, slyvos, agrastai.
  • Medus, uogienė, kuumiss, ryazhenka, kefyras, jogurtas, jogurtas.

Termiškai apdoroti produktai negali būti sacharuoti ir virti. Jie turi užpilti verdančiu vandeniu ir leisti jį užvirinti.

Kontraindikacijos užkietėjimui:

  • drebučiai, šokoladas, granatai, svogūnai, kriaušės, degtinė, raudonasis vynuogių vynas
  • žuvies ir mėsos sriubos,
  • makaronai;
  • balta duona ir bandelės;
  • ryžiai ir manų kruopos;
  • bulvių koše;
  • kava, kakava, stipri arbata;
  • duona ir bandelės iš didelių kviečių

Tinkamai paruošta dieta ir menstruacijų užkietėjimas turi įtakos žarnyno darbui ir dėl to yra mikrofloros atkūrimas. Maisto gaminimo produktai turi būti švieži.

Tinkamam ir natūraliam žarnyno valymui reikia dietos, kuri aprūpins maistą, kuriame yra daug vitamino B1 ir pektino. Tai sukels natūralų žarnyno valymą.

Moterų vidurių užkietėjimo gydymo privaloma sąlyga yra gerti daug skysčių (nespalvių ir be dujų). Šviežios sultys yra naudingos. Cukrus pakeis medus.

Vidurių užkietėjimas yra laikomas, kai žmogus negali eiti į tualetą ilgiau nei dvi dienas ar ilgiau dėl žarnyno problemų.

Įdomiausia tai, kad su šia liga kiekvieną dieną pacientas gali išmatuoti, tačiau pats ištuštinimas bus sudėtingas. Išmatose yra tankios masės, o žmogus jaučiasi skausmas ir diskomfortas.

Su vidurių užkietėjimu virškinimo trakte pastebima liga. Tai visada susijusi su dietos pažeidimu, sėdimu gyvenimo būdu.

Užkietėjimas yra pavojingas, nes sukaupta masė keletą dienų sukelia apsinuodijimą ir apsinuodijimą žmogaus organizme.

Šio reiškinio požymiai pasireiškia odos paviršiaus bėrimu, pykinimu, galvos skausmu, galvos svaigimu ir kt.

Būtinai pasitarkite apie vidurių užkietėjimą proktologu. Jei šis reiškinys yra susijęs tik su užkietėjimu ir nėra kitų ligų, tada šią problemą galima lengvai išspręsti dietos pagalba.

Dieta ir tikslas

Su užkietėjimu maistas padeda atkurti tinkamus motorinius įgūdžius ir laiku išvalyti žarnas. Norėdami tai padaryti, turite pasirinkti režimą ir mitybą.

Kasdieniniame meniu turėtų būti pakankamai riebalų, baltymų, angliavandenių, makroelementų, vitaminų. Svarbu nepergyventi, nes dienos energetinė vertė turi būti apie 3000 kcal.

Trumpa dieta su vidurių užkietėjimu padeda atkurti žarnyno funkciją. Tam reikia valgyti maistą kas dvi ar tris valandas. Kiekvienas patiekalas turi būti ne daugiau kaip 250 gramų.

Paimkite patiekalus, atitinkančius šiuos duomenis. Dėl šios dietos gaminama virškinimo trakto schema. Maži maisto kiekiai leidžia greitesnį virškinimą ir išsiskyrimą.

Dieta reikalauja privalomo vaisių ir daržovių, pieno produktų naudojimo. Minimalus alkoholinių gėrimų vartojimas.

Užkietėjimui svarbu rinktis produktus, kurie turi vidurius. Tai yra daržovės, džiovinti vaisiai, pieno produktai, nerafinuotas augalinis aliejus.

Būkite tikri, kad užkietėjimui svarbu naudoti pakankamą skysčio kiekį iki pusantro ar dviejų litrų per dieną. Rekomenduojama truputį maistą. Maistą kas dvi valandas, mažomis porcijomis. Paskutinis valgis prie 19-ojo.

Mityba reiškia valgyti mažai riebalų rūšių žuvis ir mėsą (tik virta arba troškinta forma). Būtinai vieną kartą valgykite sriubą su mėsos sultiniu ar žuvimi.

Geriau naudoti daržovių sultinius. Pageidautina, kad meniu buvo šaltų vaisių sriubos ir burokėlių sriuba.

Virškinimo procese virškinimo trakte pieno rūgšties produktai turi teigiamą poveikį. Išimtis yra riebaliniai sūriai ir iš jų pagaminti receptai.

Užkietėjimui svarbu naudoti juodąją duoną, taip pat grūdų kepinius su sėlenų kiekiu. Žinoma, kai vidurių užkietėjimas yra naudingas alyvuogių, daržovių, sėmenų, moliūgų aliejaus.

Suaugusiųjų užkietėjimo dietą turėtų sudaryti daržovės: cukinijos, morkos, burokėliai, pipirai, agurkai, salierai, pomidorai, baklažanai, rauginti kopūstai, žaliosios pupelės, žirniai.

Vaisių kompotai, vaisių gėrimai ir kiti gėrimai bus naudinga dieta. Uogos ir vaisiai padės gydyti šią ligą. Draudžiama valgyti vyšnias, mėlynes, citriną, šilkmedį, spanguolių.

Puikus pagalbininkas užkietėjimui yra šviežiai spaustos abrikosų sultys, taip pat pomidorai, slyvos, morkos. Geriausi gėrimai sultinio šlaunies ir žaliosios arbatos ligai. Dieta leidžia medus, marmeladas, zefyras, uogienė ir uogienė.

Vasara yra greičiausiai metų laikas, ateina rudens laikas, priverčiama moterims šiltai apsirengti, gerti šildomus gėrimus ir mėgautis įvairiais gėrimais.

Tai saldainiai, sausainiai, pyragai, pasak gydytojų, kenksmingas maistas prisideda prie vidurių užkietėjimo. Geriau naudoti daugiau maisto produktų, turinčių daug skaidulų ir maistinių skaidulų. Taip pat dietoje turėtų būti pakankamai riebalų.

Pusryčiai turi būti šviežiai spaustos daržovių sultys, slyvų nuoviras arba vanduo su šaukštu medaus. Jei ilgai trunkantis vienos dienos užkietėjimas, sudarytas iš kopūstų ir obuolių, padės išspręsti sudėtingą problemą.

Kad per visą dieną maiste turėtų būti tik švieži obuoliai ir kopūstai. Galite jas panaudoti kartu, nusiprausdami baudos groteles.

Stiprinti storosios žarnos sienas yra naudinga gerti šviežiai paruoštas slyvas iš špinatų, burokėlių ir morkų. Vakarienei kepkite virtą ar virtą žuvį, virtus daržoves ar daržovių salotas.

Siekiant, kad kūnas nebūtų pripratęs į vidurius, reikia stengtis susigrąžinti nuo vidurių užkietėjimo. Dieta padės tai padaryti.

Norėdami tai padaryti, pabandykite pakeisti savo mitybą ir mitybą. Užsiregistruokite fitnesui, atlikk savo pratimus.

Kokie yra vidurių užkietėjimo tipai?

Apsvarstykite dviejų rūšių vidurių užkietėjimą:

  • spazminė išvaizda (tai yra tada, kai vidurių užkietėjimą sukelia spazminiai žarnos sienelės susitraukimai);
  • atoniškos rūšys (tai yra, kai peristaltika žarnyne sumažėja).

Dieta spazziniam vidurių užkietėjimui

Su tokio tipo vidurių užkietėjimu pastebimi įvairūs funkciniai sutrikimai žarnyne.

Paprastai jie vystosi virškinimo trakto viršutinės dalies ligos sąlygomis. Stebimas žarnyno psichogeninio tipo neurozė.

Vidurių užkietėjimas turėtų būti naudojamas raminamųjų vaistų.

Spazzinis vidurių užkietėjimas pašalina grubaus maisto vartojimą. Kadangi jis turi trauminį poveikį žarnyno sienelėje. Tokioje situacijoje turėtų būti tausojanti dieta.

Siekiant sumažinti spazmus žarnyne, meniu yra šie produktai: aliejus, riebalai, grietinėlė. Reikia riboti paciento meniu pluoštą ir padidinti baltymų bei vitaminų kiekį.

Valgydami reikia išvalyti daržoves, valgyti mėsą ir žuvį tik susmulkintoje būsenoje.

Galite tik: baltos duonos, lengvųjų vaisių sriubos, "blizgios" sriubos, daržovių tyrės, kefyras, acidofilinis pienas, augalinis aliejus, alyvuogių aliejus, sviestas.

Laikui bėgant, turite įeiti į dietos pluoštą. Iš pradžių tai turėtų būti švelnus atrodo, tada palaipsniui grubesnis.

Esant tokio tipo vidurių užkietėjimui, rekomenduojama naudoti vieną ar vieną pusę mineralinio vandens stiklo (be dujų). Būtinai du ar tris kartus per dieną valandą prieš valgį.

Siekiant normalizuoti gaubtinės žarnos motorinę funkciją, rekomenduojama naudoti vaistus.

  • Gėlių liūtys, vaistinė ramunėlė, kalendra, pipirmėtė, pankolis, morkų viršūnės, rauguos.

Būtinai įeikite į fizinę terapiją, atpalaiduojantį masažą, šiltas vonias. Jei pacientui nėra paūmėjimų, priskiriama vidurių užkietėjimo prevencija.

Dieta foroninis užkietėjimas

Vienas iš labiausiai paplitusių priežasčių yra anafilaksinis užkietėjimo tipas. Jis apibūdinamas darbo pablogėjimu storosios žarnos peristaltikoje. Defekacijos trūksta dviem ar daugiau dienų.

Yra ištuštinimo, skausmo, pilvo pūtimas, sumažėjęs apetitas. Temperatūra kyla dėl intoksikacijos organizme. Gali pasikeisti odos spalvos.

Sukaupta išmatų masė išspaudžia arti esančius organus, sukelia skausmo simptomus. Pacientas taip pat jaučiasi nemalonus apatinėje eilėje.

Kad kiaušidės judėjimas atsirastų, reikia daug slėgio, dėl to atsiranda kruvinų dryžių.

Draudžiama vartoti baltąją duoną, vyną iš raudonųjų vynuogių, ryžių, žaliosios arbatos rūšis.

Taip pat makaronų patiekalai, mėlynės. Kai atoninis vidurių užkietėjimas gali būti išgydytas, jei laikotės teisingo režimo ir mitybos.

Atoninių vidurių užkietėjimo priežastys:

  • Sėdi gyvenimo būdas nesusijęs su raumenimis, kurios susidaro dėl įprastų pėsčiųjų.
  • Greitas maistas greito maisto produktuose mažai kokybiško maisto (kuris nedaro natūralaus dirgiklio poveikio).
  • Užkandžiai, pakeičiantys visą maistą.
  • Nervų išsekimas ir stresas.
  • Su tokio tipo užkietėjimu gali būti paslėpti uždegimo procesai organizme.

Atoninio vidurių užkietėjimo gydymas - dieta, aprūpinta maisto produktais, turinčiais daug skaidulų. Valgydami, turite stengtis išlaikyti bulvių koše.

Geriau valgyti orkaitėje arba virti, pavyzdžiui, daržoves. Jie gali būti valgyti virti ar žaliavos. Dieta tikrai padės atkurti virškinimo traktą.

Nepamirškite gerti daugiau vandens. Tai pagrindinė užkietėjimo priemonė. Kadangi dėl jos išmatų mases sušvelnėja, toksiškos medžiagos išsiskiria iš kūno. Būtina gerti iki dviejų litrų vandens per dieną.

Prieš pradėdami gydymą arba pasirenkant užkietėjimo dietą, turėtumėte kreiptis į gydytoją.

Po tyrimo bus pateiktos rekomendacijos ir patarimai dėl gydymo ir dietos.

Žarnyno ligos ir vidurių užkietėjimo dieta

Dieta žarnyno ligai

Esant žarnyno ligoms, pastebimas metabolinis sutrikimas, ypač palengvinančių mikroelementų, vitaminų ir mineralų absorbcija. Norint išvengti kūno sveikatai svarbių medžiagų trūkumo, būtina organizuoti gerą mitybą. Šios diagnozės metu vartojamas maistas yra dažnis.

Aprašymas

Dienos dieta turėtų būti padalinta į 5-6 dozes mažomis porcijomis. Tai padės sumažinti virškinimo sistemos apkrovą ir padidins maistinių medžiagų absorbcijos procentą. Svarbu laikytis būtino kaloringumo, kad nebūtų sukelti negalavimų ir nuovargio. Mityba turėtų sudaryti pakankamai baltymų, riebalų ir angliavandenių. Ši diagnozė dažnai yra kartu su svorio mažėjimu, kurį sukelia tam tikrų naudingų medžiagų įsisavinimo sunkumai. Verta paminėti, kad forma 095 / help yra išsamiai aprašyta svetainėje spravka-095.ru.

Žarnyno disfunkcijos mitybos principai

Žarnyno ligų dieta yra keleto rūšių, priklausomai nuo funkcinių sutrikimų savybių. Dėl vidurių užkietėjimo dieta vartojama su produktais, kurie skatina peristaltiką, taip pat turi vidurius. Pagrindinis dėmesys skiriamas pluoštui iš duonos iš rugių miltų, šviežių vaisių ir daržovių, javų, pieno produktų ir kt. Dėl viduriavimo naudojamas priešingas principas. Standartinis lentelės numeris 4 rekomenduojamas po rimtų diagnozių perkėlimo, kad būtų atkurtos funkcijos. Tai yra griežčiausia dieta, kurioje visi patiekalai karštu būdu apdorojami garais ir suvartojami raukšlėtos formos. Reabilitacijos laikotarpiu tinkamas svorio padidėjimas yra lentelės numeris 4b.

Rekomenduojamų produktų sąrašas

Lentelė Nr. 4 apima 5-6 vienkartines maitinimas. Dėl šio režimo sumažėja žarnyno trakto gleivinės uždegimo procesai, sumažėja fermentacija ir skilimas. Riebalų ir angliavandenių kiekis yra ribotas, o energinė vertė yra stebima naudojant baltymus. Rekomenduojamas šių dietų dietos aprašymas:

  • Džiūvėsėliai: kviečiai - 200 g;
  • Sriuba, lengvasis sultinys su įvairių grūdų nuoviru, garine mėsa ir mėsos produktais, žuvimi, iš jos pagaminti produktai;
  • Pieno produktai: be riebaus varškės, sufle;
  • Kiaušiniai: 1-2 minkšti virti kiaušiniai omleto pavidalu;
  • Kruopas, virtas vandenyje, neriebus sultinys, iš ryžių, grikių, avižinių dribsnių, manų kruopos;
  • Daržovių sultiniai;
  • Vaisių želė, vaisių ir uogų želė;
  • Juoda, žalioji arbata, natūrali kava, kakava, virta ant vandens. Džiovintų uogų sultiniai - mėlynės, laukinės rožės, juodieji serbentai.

Riebalams leidžiama naudoti tik sviesto pavidalu, 5 gramų vienai porcijai. Rekomenduojama susilaikyti nuo pridėtinių padažų. Reikia laikytis pagrindinių šios dietos principų:

  • nuoviras turėtų būti nuriebalinti;
  • Mėsa, žuvis, javai turi būti išvirti vandenyje arba garuoti, smulkinti ir išvalyti prieš naudojant tiesiogiai;
  • Cukrus - ribotą kiekį;
  • Batako sūris leidžiamas apkepta forma.

Visiškai pašalintas iš dietos:

  • Konservai;
  • Druska, rūkyta mėsa;
  • Riebalų mėsa ir žuvų veislės;
  • Sviesto kepykla, konditerijos gaminiai;
  • Sviestas, jo pagrindu pagaminti produktai;
  • Perliniai miežiai, miežiai, rujos kruopos, makaronai, pupelės;
  • Šviežios daržovės ir vaisiai, išskyrus obuolių tyrę su individualiu toleravimu;
  • Užkandžiai;
  • Gazuoti gėrimai, alkoholis;
  • Majonezas, kečupas, garstyčios, augalinis aliejus.

Riebalų savybės su funkciniais sutrikimais

Jei turite problemų su kėdė, rekomenduojama laikytis dietos, skirtos žarnyno ligoms, esant vidurių užkietėjimui. Riebalų savybės yra pakankamas veršelių ar virtų daržovių vartojimas, taip pat daržovių sriubos, išdžiovintos konsistencijos. Rekomenduojama kepti duona ir miltų produktai iš rugių miltų, jei nėra jokių kartu diagnozių ir, jei gydytojas leidžia, iš šiurkštų miltų su sėlenomis. Kovojant su vidurių užkietėjimu, labai svarbu tiekti pakankamai ląstelienos su maistu, kuris pagerina žarnyno judrumą ir skatina natūralų kūno valymą. Tačiau jo naudojimas turėtų būti suderintas su gydytoju.

Išvada

Receptai, skirti žarnyno ligoms gydyti, yra gana paprasti. Pavyzdžiui, sriubos gamybai jums reikės 100 g jautienos, morkos, petražolių šaknies, bulvių - po vieną gabalėlį. Nulupkite daržoves, nuplaukite, supjaustykite mėsa verdančiu vandeniu. Virinama, kol virti, deformuoti. Mėsa sumalkite maišytuve. Daržovės gali sulenkti ar nuvalyti, paliekant sriubą. Patiekite patiekalą apibarstykite skrebučius. Kepenų ligos dieta - sumažinkite sunaudotų riebalų kiekį, padeda išgydyti, atstatyti medžiagų apykaitą ir ištuštinti kūną.

Dieta žarnyno ligoms

Indikacijos: lėtinės žarnyno ligos su vidurių užkietėjimu.

Bendrosios savybės: fiziologiškai pilna dieta, įtraukiant produktus ir indus, kurie sustiprina žarnyno judėjimą.

Cheminė sudėtis ir energetinė vertė: baltymai - 90-100 g (55% gyvūnų), riebalai -90-130 g (30-40% daržovių), angliavandeniai - 400-420 g, energetinė vertė - 2800-3000 kcal.

Rekomenduojami produktai ir patiekalai: visa kepama duona iš vakarinių kepinių; sriubos, daugiausia daržovių, mažai riebalų veislės mėsos, žuvies, paukštienos; fermentuoti pieno gėrimai, grūdai: grikiai, soros, miežiai trupiniai grūdų pavidalo; runkeliai, morkos, pomidorai, agurkai, cukinijos, moliūgai, žiediniai kopūstai; žaliuoju šviežių saldžių vaisių ir uogų kiekiu, medumi, uogiene, marmeladu, mirkytieji džiovinti vaisiai (slyvos, abrikosai, figos), rožių klubų sultinys ir kviečių sėlenos, vaisių ir daržovių sultys.

Neįtraukti produktai ir patiekalai: duona iš aukštos kokybės miltų, bandelės, riebi mėsa, žuvis, paukščiai; rūkyta mėsa, konservai; ryžiai, manų kruopos, vermišeliai, ankštiniai augalai; ridikėliai, ridikai, česnakai, svogūnai, grybai; želė, mėlynės, cidonia, šokoladas, grietininiai produktai, karštieji ir riebūs padažai, krienai, garstyčios, pipirai, kakava, stipri arbata, gyvūniniai ir kepimo aliejai.

Produktai ir indai, kurie stiprina žarnyno variklio funkciją (peristaltiką), yra šie:

1) daug cukraus - cukrus, uogienė, sirupai, medus;

2) daug druskos, sūdytos žuvies, sūdytos daržovės, rūkytos mėsos, konservuoti užkandžiai ir tt;

3) gausu organinių rūgščių - rūgščiųjų vaisių ir jų sulčių, marinuotų ir fermentuotų daržovių, fermentuotų pieno gėrimų su aukštu rūgštingumu, gvazdikų, krušos;

4) turtingas maistinių skaidulų, ypač šiurkščiavilnių pluoštų, - sėlenos, ankštiniai augalai, riešutai, grybai, džiovinti vaisiai, kepinių duona, perlų miežiai, miežiai, grikiai, avižiniai dribsniai, soros, daug žalių daržovių ir vaisių;

5) mėsa, turinti jungiamojo audinio;

6) visi gėrimai, kurių sudėtyje yra anglies dioksido;

7) riebalai, naudojami laisvoje formoje (ne induose), tuščiame skrandyje arba tuo pačiu metu dideliais kiekiais (grietine ir grietine, kurių sudėtyje yra 100 g ar daugiau, augaliniai aliejai, kiaušinių tryniai ir kt.);

8) visi šalti indai (žemiau 15-17 ° C), ypač vartojami tuščiame skrandyje arba kaip pietų patiekalai, tokie kaip ledai, gėrimai, burokėlių sriuba, okroshka, šaltos paprikos patiekalai ir tt

Produktams gali būti keli žarnos judrumo stimuliatoriai; koumiss ir kvass - organinės rūgštys ir anglies dioksidas, raguotos kopūstinės - organinės rūgštys, druska, pluoštas ir tt Visi aukščiau išvardyti produktai ir indai turi skirtingą skaidulų poveikį ir nerekomenduojami diarėjos žarnyne.

Produktai ir indai, kurie sulėtino žarnyno motorinę funkciją, yra šie:

1) su sutraukiančiais taninais - nuoviru ir želė iš mėlynių, paukščių vyšnių, cidonų, kriaušių, kukurūzų, stiprios arbatos, ypač žalios, kakavos ant vandens;

2) indai, kurie nesukelia cheminio ir mechaninio virškinimo trakto sudirginimo, klampios konsistencijos medžiagos, lėtai važiuojančios žarnyne - gleivinės sriubos, trinamas kaušelius, kisselius;

3) gėrimai ir maitinimas šilumos forma.

Minėti produktai ir indai yra skirti viduriavimui ir nerekomenduojami vidurių užkietėjimui.

Produktams ir indams, kurie turi mažai įtakos žarnyno motorinei funkcijai, yra šie:

1) indai iš virtos virtos ir vandeniu supjaustytos liesos mėsos, išlaisvinamos iš fascų ir sausgyslių - souffles, koldūnai, bulvių košės, kukuliai ir tt;

2) virtos liesos žuvys be odos;

3) skystos, pusiau klampios ir klampios košės, ypač manų kruopos ir ryžiai;

4) duona iš kvietinių miltų iš aukščiausios klasės vakarinių pyragų arba džiovintų;

5) šviežiai paruošta nerauginta varškė.

Terapinės dietos puslapiai:

Žarnų liga: kas gali ir negali būti suvartojama

Žarnynas atlieka vieną iš pagrindinių virškinimo proceso funkcijų. Žarnyno ligos sukelia dizenterija, infekcija su protozoanais (lamblia, amoeba, trichomonas), apsinuodijimai (gyvsidabris, arseno rūgštis), režimo pažeidimai ir mitybos kokybė, netinkamos dietos, traumos. Uždegimo procesas vyksta arba iš plonosios žarnos (enteritas), arba storosios žarnos (kolitas), arba visą virškinimo trakto (enterokolito) uždegimas.

Žarnyno ligos yra suskaidomos į ūmus ir lėtines. Reikia laiku ir tinkamai gydyti žarnyno ligas, kad ligos nebūtų lėtos.

Pagrindinis žarnyno ligų gydymo vaidmuo priklauso nuo tinkamos dietos. Dieta priklauso nuo ligos pobūdžio, žarnyno motorinės funkcijos būklės, maisto netoleravimo buvimo ar nebuvimo, amžiaus, paciento lyties ir kitų ligų.

Reikėtų nepamiršti, kad visi produktai įtakoja žarnyno funkciją įvairiais būdais ir gali būti suskirstyti į tris grupes:

  • skatinti ištuštinimą
  • uždelstą ištuštinimą
  • produktai, kurie turi mažai arba visiškai neveikia žarnyno judesio

Maistas ūminiam žarnų uždegimui.

Ūminis žarnyno uždegimas - enterokolitas, pasireiškia kartu su ūminiu skrandžio uždegimu. Pagrindiniai simptomai: pykinimas, vėmimas, viduriavimas, skrandžio skausmai, pilvo skausmas, apetito stoka, sunkus bendras silpnumas.

Ūminiam uždegimui pirmąją dieną rekomenduojama valgyti tik skystus maisto produktus, tokius kaip ryžių ir mėlynių želė. Vėmimui ir viduriavimui organizmas praranda daug skysčių, todėl labai svarbu gerti daugiau skysčių. Rekomenduojama gerti karštą arbatą be cukraus ar mineralinio vandens. Trečią dieną ligai rekomenduojama maitinti ribotą kalorijų kiekį: 200 g angliavandenių, 60 g riebalų, 5-6 g druskos, baltymų 100-120 g.

Medicininė mityba sunkiems viduriavimams

  • sriubos liesoje sultinyje iš žuvies ar mėsos galite pridėti ryžius ar manų kruopas
  • daržovių sultinys
  • kviečių duonos krekeriai
  • garstyčios mėsos iš liesos mėsos ar žuvies
  • mažo riebumo varškė
  • tarkuota košė (grikiai, avižiniai dribsniai, ryžiai)
  • želė
  • Išblukę obuoliai
  • žalia arbata
  • juoda kava
  • juodųjų serbentų, džiovintų mėlynių, rožių puokštys

Produktai, kurie turi būti pašalinti

Žiurkių ligų atveju negalima išskirti:

  • riebaliniai maisto produktai ir produktai (sultinys, mėsa, paukštiena, žuvis)
  • konservai
  • miltai ir kepiniai
  • pieno produktai
  • perlų miežių ir kviečių grikių
  • makaronai
  • ankštiniai augalai
  • uogos, daržovės, švieži vaisiai
  • pyragai, pyragaičiai, saldainiai, šokoladas
  • kava, kakava
  • šalti ir gazuoti gėrimai

Maistas yra mažos energijos vertės (2000kkal per dieną). 90 g baltymų, 70 g riebalų ir 250 g angliavandenių sunaudojama per dieną.

Medicininė mityba užkietėjimui

  • daržovių sriubos
  • mėsa, žuvis (mažai riebalų)
  • visiškos duonos kepinys
  • pieno produktai
  • trupiniai javai
  • daržovės (morkos, pomidorai, runkeliai, cukinijos, agurkai, žiediniai kopūstai, moliūgai)
  • uogos ir vaisiai
  • medus džemas
  • mirkytieji džiovinti vaisiai (figos, slyvos)
  • Sultinio šlaunys
  • sultys (daržovės, vaisiai)

Neįtraukti produktai:

  • riebalinė mėsa
  • kepiniai iš aukščiausios rūšies miltų
  • ankštiniai augalai
  • česnakai, svogūnai
  • ridikėliai, ridikai
  • konservai
  • ryžiai, manų kruopos
  • makaronai
  • šokoladas
  • želė
  • stipri arbata
  • garstyčios, pipirai, krienai

Maistinė užkietėjimo maisto vertė yra 2800-3000 kcal per dieną, o baltymui - 100 g (50 g gyvulinių baltymų), riebalai 90-130 g (50 g augalinių riebalų), angliavandeniai 400-420 g.

Straipsnis tema "Kaukolių liga: tai, ką galima ir negalima vartoti" pateikiama tik bendrais informavimo tikslais, o ne profesionalios medicinos pagalbos pakaitalas. Prenumeruokite mūsų "Vkontakte" grupę!


Susiję Straipsniai Hepatito